飯桌上見到這道菜，可以隨意吃，但是千萬不能問菜名，特別是女生！

轉眼又過了五一勞動節，五一期間上班的朋友們休息的時間肯定會去大吃特吃吧。對於大多數的人們來說五一勞動節都會選擇出去旅遊放鬆心情，但是現在每逢節日各景區都會爆滿，所以越來越多的人們選擇回家過節。一提到回家過節，那當然少不了一大家人在一起聚餐或者去親戚朋友家吃飯，在飯桌上，我們有時會看到這樣的一道菜，可以隨意吃，但是千萬不能問菜名，特別是女生。經常引人尷尬。

這道菜就是豬腰子了。我們常說吃什麼補什麼，所以豬腰子最主要的一個功效就是對於男性來說的補氣了，男性常吃的話可以避免腰膝酸軟等問題的發生。除了對男性的功效，對女性來說同樣有美容養顏的功效。我們說豬腰子的營養是非常豐富的，比如說補腎氣、通膀胱、治療腎虛腰痛、水腫等多種問題。既然有這麼大的營養，下面我們為大家介紹一種豬腰子的做法。

首先我們需要做的就是準備食材，首先準備豬腰子、瘦肉、党參、當歸、黃氏、枸杞以及紅棗和生薑。準備好食材之後我們要先處理準備好的豬腰子，處理不好的話味道還是非常大的。

我們先把豬腰子洗乾淨，然後對半用刀切開，切開之後我們會發現在豬腰子裡面有一層膜，我們首先要將這層膜剔乾淨，然後再把豬腰子里的腺去掉，這樣的話就不會有很重的腥味了。然後我們將洗好的豬腰子切成小條放入碗中，再加入一些鹽和白酒用手抓勻腌制大概一個小時的時間。然後在等著的時候我們將準備好的豬肉洗乾淨後切成小丁，等豬腰子腌好後再次清洗乾淨。

之後我們將準備好的党參等所有食材都要用水洗乾淨，準備好的紅棗也要去核，當歸以及黃氏都要切片備用。準備好所有食材之後，我們將食材全都放入鍋中，把姜切碎放入鍋中，然後我們需要注意的是加入的清水大概沒過食材就行。我們首先要開大火將鍋中的水燒開，燒開之後轉小火就可以了，然後就以小火的狀態大概燉兩個小時的時間，然後我們看鍋中的食材差不多了，就根據我們自己的口味加入適量的食鹽調味就可以了。

雖然我們做這道菜的過程時間比較長，但是做起來還是非常簡單的，比較難的地方就是在處理豬腰子的時候需要細心，不然豬腰子的腥味會嚴重的影響這道菜的口感。如果按照我們的方法處理得當的話，還是喝不出什麼味道來的。

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