碗長這麼好看,都不捨得拿來用了
知識
05-02
都說民以食為天,食以碗為先。
碗作為人們日常必需的飲食器皿,起源目前不可考證,不過可追溯到新石器時代泥質陶制的碗,其形狀與當今無多大區別,即口大底小,碗口寬而碗底窄。
碗,下有碗足,高度一般為口沿直徑的二分之一,多為圓形,極少方形。不斷變化的只是質料,工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。
中國人大多喜愛用碗作為飲食工具,而西方人更傾向於使用盤子。碗,可以取諧音「挽」字,意為挽留之意,可作為一種伴手禮,象徵寓意較好。
制碗的材料有陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃、金屬等;製作精美的古董碗常常是收藏家的最愛。
考古發現和史料記載,最早的瓷碗是原始的青瓷製品,基本形狀為大口深腹平底,使用於商周至春秋戰國時期。
隨著時代的演進,制瓷工藝的逐步改善以及人們的審美和實用要求的提高,碗的形狀、紋飾、質量也越來越精巧,使用分工也越來越具體多樣,如飯碗、湯碗、菜碗、茶碗等。不同時期的瓷碗,其形狀、釉水、紋飾是有著明顯差別的。
科學研究表明,品餐時如果有一個精美的碗,那麼用食時的幸福指數會呈指數增長。
只是,這麼好看的碗,我真的不捨得拿來裝東西啊。
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