這才是蛋炒飯最好吃的做法，色澤金黃，香味十足，天天吃都吃不夠！

今天小廚為你分享的是，特色蛋炒飯的做法，按著這個方法做出來的蛋炒飯，色澤金黃，優如黃金的顏色，米飯的香味十足，

口感彈挺特別有嚼頭，就算是天天吃也吃不夠！

蛋炒飯特別受大眾食客所喜愛，但是很多人在家裡做蛋炒飯時，因為不懂炒飯的技巧，所以炒出來的米飯效果不理想。

下面小廚教你，在家如何輕鬆炒出不一般的蛋炒飯，製作方法簡單，分分鐘鍾就能學會，保你在家能做出香噴噴的蛋炒飯來！

黃金蛋炒飯所需原料：

隔夜米飯1碗，雞蛋2個，蝦仁50克，芹菜末20克

黃金蛋炒飯製作流程：

第一步，準備好一碗米飯（米飯一定要用隔夜米效果最佳，新米飯含水分量大，不僅影響口感，而且還容易糊鍋。）

第二步，將雞蛋打入盛放米飯的碗中，用筷子將雞蛋與米飯攪拌均勻

第三步，將芹菜洗凈，用刀切成芹菜末備用，蝦仁洗凈備用！

第四步，起鍋燒油，油溫六成熱時，將攪拌好的蛋液的米飯放入鍋中，然後開小火翻炒

第五步，待鍋中米飯炒制，米粒分明時，然後下入備好的蝦仁繼續翻炒制蝦仁成熟。

第六步，下入切好的芹菜末，加入少許鹽調味，翻炒均勻，待芹菜末炒制斷生時即可出鍋裝盤！

一道金光閃閃，香噴噴的蛋炒飯就製作完成了，看上去特別的有食慾，都忍不住流出口水！

小廚為你分享的，這道黃金蛋炒飯你學會了嗎？想吃就趕緊行動起來吧！

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