中醫推薦常用補脾胃的15種食物

白扁豆

白扁豆又名扁豆、蛾眉豆。味甘、微溫。入脾、胃經。

【功效】

（1）健脾：用於脾胃虛弱所致的飲食減少、便溏腹瀉、白帶多、反胃等症。常與党參、山藥、芡實、薏苡仁等配伍應用。

（2）解暑化濕：對於暑濕內蘊所致嘔吐、腹瀉等，與厚朴、香薷等同用。

糯米

糯米又名稻米、江米、元米。味甘、性溫。入脾、胃、肺經。

【功效】

（1）溫補脾胃：用於脾胃氣虛所致的泄瀉、體弱。

（2）益氣：用於氣虛所致的自汗、妊娠腰腹墜脹、勞傷後氣短乏力等病症。

小米

小米又名粟米、白粱米、穀子、黃粟、稞子等。味甘、咸、性涼。入脾、胃、大腸、腎經。

【功效】

（1）滋養腎氣：用於腎虛體質虛弱者，調養食用。

（2）健脾胃、清虛熱：用於脾胃虛弱所致的消化不良、泄瀉、胃陰不足所致的消渴。

榛子

榛子又名棰子、平榛。性平、味甘。入脾、胃經。

【功效】補益脾胃，補養氣血。用於治療飲食減少、體倦乏力、易疲勞、眼花、機體消瘦等病症。

【用法】炒熟食用，或煎湯內服，或研末內服。

荔枝

荔枝又名離友、干荔枝。性溫、味甘、酸。入脾、肝經。

【功效】

（1）健脾、止瀉：用於脾胃虛弱所致的泄瀉。

（2）補肝、養血：用於血虛證，治療貧血。

（3）理氣止痛：用於治療疝氣和肝胃氣痛。

豬肚

豬肝性微溫、味甘。入脾、胃經。

【功效】補益脾胃：用於脾胃氣虛所致的泄瀉、小便頻數、肌膚消瘦、乏力和胃下垂。

羊肚

羊肚性溫、味甘。入脾、腎經。

【功效】

（1）補益脾胃：用於素體虛弱所致的反胃、消瘦、飲食減少等病症。

（2）補虛收斂：用於體虛之汗出，小便頻數等病症。

黃羊肉

黃羊肉性溫、味甘。入脾、胃經。

【功效】

（1）補益脾胃：用於脾胃氣虛所致的納少、四肢乏力等病症。

（2）補虛勞：用於過勞而致的身體虛弱。

牛肉

牛肉性溫、味甘。入脾、胃經。

【功效】

（1）補益脾胃：用於脾胃虛弱，濕氣停留而引起的水腫，以及脾胃虛弱而致的人體虛弱和消瘦。

（2）補氣養血：用於氣血不足諸症，以及精血虛所致的筋骨酸軟。

（3）由於黃牛肉益氣養血，故功效似黃芪。

牛肚

牛肚又名牛百葉。性平、味甘。入脾、胃經。

【功效】

（1）補益脾胃：用於脾胃虛弱所致的消化不良。

（2）補氣養血：用於氣血不足的體質虛弱。

雞肉

雞肉又名燭夜、角雞、家雞。入脾、胃、肝經。

【功效】

（1）溫補脾胃：用於脾胃氣虛或陽虛所致的飲食減少、泄瀉、反胃、體弱、乏力等病症。

（2）養肝補血：用於氣血不足所致的產後乳少、頭暈等病症。

（3）補腎填精：用於腎虛所致的小便頻數、耳聾、月經不調等病症。

鯽魚

鯽魚又名鮒魚、喜頭、童子鯽。性平、味甘。入脾、胃、大腸經。

【功效】

（1）溫補脾胃：用於脾胃氣虛或陽虛所致的食慾缺乏、消化不良、嘔吐、子宮脫垂、乳少等病症。

（2）消腫：有補中利尿作用，可用於治療水腫，尤以脾虛水腫最適宜。

人蔘

【別名】人街，神草，鬼蓋，土精。

【功效】

（1）功能與主治：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心源性休克。

（2）人蔘中功效成分人蔘皂苷rh2對用脾虛胃弱而致的氣虛體乏有效，同時可以緩解疲勞，提高免疫力。

飴糖

飴糖又名膠飴、餳糖、軟糖、麥芽糖。性溫、味甘。入脾、胃、肺經。

【功效】

（1）補虛、緩中：本品富於營養，可用於體虛者及小兒、產婦的滋養品。

（2）補氣緩痛：用於脾胃陽虛或氣虛所致的脘腹疼痛，多為隱痛，飢餓則痛，食則緩解或按之痛減，食冷物或吃不易消化的食物則痛甚之症。常配以黃芪、白芍、甘草等同用。

（3）潤肺止咳：用於肺虛或肺燥痰少乏力之咳嗽。常配以蜂蜜、百合、百部等同用。

（4）滋陰生津：用於陰津虧損而致大便秘結等病症。

豆腐

豆腐性涼、味甘。入脾、肺、大腸經。

【功效】

（1）益氣和胃：用於脾胃虛弱之腹脹、吐血，以及水土不服所引起的嘔吐。

（2）生津潤燥：用於消渴、乳汁不足等病症。

（3）清熱解毒：用於硫黃、燒酒中毒。

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