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由於我時不時分享自己吃什麼，很多人覺得我不愁吃還不愁錢。其實有沒有人想過，可能我會自己做飯就是因為外面的店我吃不起呢...（估計是沒有人這麼想的）

那麼當我窮得吃土、忙得沒時間做飯的時候，我都在吃些什麼呢?

——喝粥、拌面或者拌飯，方便快捷還省錢！

今天來分享下關於小菜、拌面醬、拌飯醬~ 歡迎各位加班狗、學生黨趕緊加入購物車，超市&某寶都可以買到！（說得好像我有廣告費一樣...）

某天的大合照

佐粥小菜

我特別喜歡吃白粥，這件事情已經說過好多次了~但我還是要再說一次，我喜歡白粥。

佐粥小菜裡面，家裡常年離不開的就是橄欖菜、蝦仁菜脯、腐乳。

潮盛牌蝦仁菜脯+蓬盛橄欖菜+廣合腐乳

蝦仁菜脯可以買潮盛牌、熊記牌，以前還吃過高堂大嫂牌。好吃的蝦仁菜脯就是油而不膩，連油都是香的。

橄欖菜首選蓬盛牌，講真，從我吃了20年橄欖菜的經驗來說，還是他們家的好吃，加素肉丁的是高中時我們宿舍的最愛。

關於腐乳，我們家常年吃的是廣合牌腐乳，口感比較嫩。之前吃過一次同事自己做的湖南風味辣腐乳，炒雞下飯，當時差點跪下了...不過外面買不到，想想就好了，等我哪天偷師了指不定可以教大家做，啊哈哈哈~~

我還特別喜歡吃烏欖跟潮汕鹹菜（不是超市包裝那種，是潮汕地區一罐罐賣的那種），不過比較小眾，這裡就不說了。

說一個我很多朋友也喜歡的小菜，那就是梅菜筍絲~

就是這個，這張圖是我在網上找的~

簡直不要太好吃了好嗎！！！

拌飯拌面醬

老乾媽自然不用說了，已經是全世界人民的女神了，隨便跟青瓜絲、花生、涼粉混一起，就可以吃！

韭菜炒麵拌點老乾媽，大概會吃多幾碗吧！

那麼除了老乾媽以外，還有其他的拌飯拌面醬呢？

首先要推薦的是壽桃牌滋味醬，我們在7-11的車仔面的醬就是這個醬。有好幾個口味，大家隨意挑選，一瓶貌似￥16.8。不僅拌飯拌面，用來炒西藍花也hin好吃！

順便說一下，壽桃牌的一些非油炸面我也很喜歡~總之他們家的我喜歡！

壽桃牌滋味醬+飯爺辣醬

而飯爺牌辣醬的油很香~其實我是不太愛辣椒油的，但是它的油真的好香！很適合拌飯拌面，然後撒點香菜...林依輪說他賣的不是辣醬，是生活...一瓶￥20，這個生活有點小貴。

還有一個我特別愛的是海天招牌拌飯醬（香辣香菇味），這瓶辣醬我已經回購了不知道多少次了！！！我愛香菇！！！

燙了點豌豆苗一起拌擔擔麵~配上一碗肉丸湯，簡直好吃到要昏厥~

差點忘了，現在在吃土，沒有肉丸湯...

既然我那麼愛香菇醬，那麼我肯定吃過仲景牌的香菇醬啦！味道還可以，只是口感上來說，我覺得有點干~我喜歡潤一點的。

貴嫂米飯伴侶非常下飯，適合撒點生菜葉一起吃！

如果你不是很能吃辣，推薦阿四蒜蓉辣椒醬（客家風味）。一點都不辣，更多的是蒜蓉味~吃客家腌面的蒜蓉辣椒醬大多是這個風味的。

來自於網路

還有李錦記的蒜蓉辣椒醬，也值得入手。

還有一個牌子的酸豇豆也炒雞好吃！是我在沃爾瑪買菜時，一個阿姨極力推薦的。由於太好吃一下子就沒了，沒看清牌子....

就是圖中這豇豆~炒雞下飯！！！

其他醬

普寧豆醬&沙茶估計是潮汕家庭必不可少的醬料之一。我經常用普寧豆醬炒通菜、番薯葉，燜魚~其實普寧豆醬還可以蘸秋刀魚肉（青池魚），有時候我也會拿來直接跟白粥混一起吃。

沙茶主要是用來炒粿條、蘸粿條、蘸牛肉丸...例如煮這樣的牛肉丸面的時候...

當然，煮麵時沒有牛肉丸、沒有雞蛋、沒有青菜時，我可能會直接加點紫菜、沙茶伴著吃了~

下面是來自台灣的兩款醬~感覺台灣的口味有點甜甜的，口味不是很大眾，不是特別推薦。但因為特別，還想說一下！

這是四季之戀xo乾貝醬，適合煮烏冬面的時候放一點，湯會比較鮮，最後再放點烤海苔，風味更佳~

上次跟黑米飯一起，也還行~

這是江記梅子豆腐乳，酸酸甜甜，有股酒味。剛開始的時候我覺得一點都不好吃。後來有次煮了菜心粥，跟菜心粥一起吃，就蠻不錯的了~

關於沙拉醬，我喜歡冠利牌的~最喜歡凱撒沙拉醬、油醋汁！

還有一些醬我很喜歡但一直還沒買，例如母親牌牛肉醬、周小帥自製牛肉醬...

希望，自己可以變成一個有錢人（含淚敲字）。

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