五一小長假，帶你吃遍洪崖洞！

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最近有個說法

10個玩抖音的有9個是重慶的

9個有8個是在洪崖洞拍的

已經見慣了吊腳樓的老重慶

對於外地朋友們的驚嘆早已習以為常

我對洪崖洞的熱愛

卻是因為各種各樣的好吃的......

辣海椒

就是逛街追劇的必備零食之一

相信麻辣妹這個是真的不辣喲！

打糍粑

在重慶

打糍粑都是一道用力的風景線

大街上也有推著小車車賣的糍粑

不過現在很少能夠遇到

洪崖洞這家還可以買成品回家自己弄著吃

剛剛打好的熱糍粑

用手揪成一坨一坨的

再裹上黃豆面，撒上一點點白糖

糯糯的，但不沾牙，甜而不膩

還有澆了紅糖汁的紅糖糍粑

適合喜歡甜蜜蜜的小姐姐們

小米市毛涼粉

老字號的館子很多

可留得住舊味道的卻很少

小米市毛涼粉就是這少數中一個

有豌豆粉和米涼粉兩種

豌豆粉是黃的，米豆粉顏色偏深

佐料都是一樣的，油辣子的香氣誘人

6塊錢一份，價格emmmm

景區裡面還是可以理解，好吃就行！

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豆香味，很淡很淡

嚼起來的口感也很好，非常軟糯綿密

越吃到後面味道越霸道！！

特色油醪糟

去不到涪陵

到洪崖洞來一碗特色油醪糟

也是個不錯的選擇

這是存在兒時記憶里的味道

這家店也沒有在主街道上的門面

要進入裡面才能找到

剛出鍋的油醪糟有些燙

最上層漂著一層豬油

吃起來卻不覺得油膩

醪糟味很重

裡面的花生芝麻超級香

就是小湯圓沒有那麼糍實，有點軟了。

2塊錢一碗，可以兩個人一起吃

老麻抄手

在兩邊店中間的過道里

位置超級隱蔽

老麻抄手分微麻、中麻和老麻三種檔次

小碗就有10個左右的抄手

原湯無論是湯還是抄手本身都透著鮮

中麻抄手已經很麻，吃完很久嘴邊仍然是麻麻的

有膽量嘗試老麻的

必須來一份涼糕來緩解，甜滋滋，軟糯糯

熊雄手工酸辣粉

現場手工製作粉大叔表演太流暢了

裝粉、打粉、撈粉、打作料、裝碗、外加耍帥、吆喝！

一氣呵成，完美展示了「動作要快，姿勢要帥」

酸辣粉爽滑，豌豆香脆，雜醬質量比較好

不喜歡雜醬的還可以選擇牛肉

牛肉也有幾大塊，燉的軟爛

老實說，到底有多少是沖著表演去的？

多少是沖著酸辣粉去的？

除了上面說的這些美食，

崖洞里還能看到失傳已久的糖畫

小時候的夢想就是轉一條龍！

現在做這個的已經越來越少了

只有在一些景點或者學校門口才能看見

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看著師傅揮動手中的糖勺描畫出各種動物

已經長大的我們依然還是很激動

眼看著洪崖洞越來越火

在這裡，麻辣妹只想說

趕緊來吧！

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