細數外地人對武漢熱乾麵的評價！

外地人來到陌生的城市，當然是尋求不一樣的美食，讓我們看看網友是怎麼說的吧

好吃的熱乾麵買了馬上拌好，拌好了馬上吃，擔好了的面，不能太熟，要有點回生，正宗芝麻油調滴正宗芝麻醬，不能用色拉油，可以有一點點花生醬，配菜不能太多，可以有點辣蘿蔔，加一碗蛋酒。尼瑪，五塊錢的天堂!

熱乾麵，需要在剛剛老闆做好，交給你的時候，立刻絆開(注意熱乾麵一定要拌)，幹了以後就不好拌了，濃濃而均勻的醬香伴隨著麵條滑入嘴中，簡直不要太爽，一般做好的熱乾麵沒有辣椒，沒有醬油，沒有醋，但是店裡的桌子上是會有的，說不定還有榨菜什麼的，可以自己去加的，以適合不同人的口味。

其實熱乾麵最好吃的是信陽熱乾麵，經過改良的，不放蘿蔔乾，放的是榨菜碎，綠豆芽，千張，鮮辣味粉。有雞肉，牛肉，豬肉可選。

現在很多地方的熱乾麵攤，不正宗，砸了熱乾麵的牌子，想吃正宗的到漢口六渡橋的蔡林記~

我河南的，去武漢送貨，路上沒有吃東西，卸完貨吃了一碗熱乾麵，真的是很噎人，平時在家裡也經常吃熱乾麵，但是真心吃不了武漢熱乾麵。

不喜歡吃熱乾麵，因為不喜歡吃芝麻醬。在武漢時早上喜歡吃三鮮豆皮，牛肉粉。懷念靚靚蒸蝦了。

熱乾麵就要在武漢吃，過早，小小一碗，配上蛋酒，蘿蔔鹹菜條必須本地的。在河南看到所謂武漢熱乾麵，偌大的一碗，當午飯吃，無語!

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