花生是長壽果也是「催命符」,這3種人最好少吃!別不知道
花生,是我們日常生活當中最最常見的一種食品,也健康專家所推薦的堅果食品。花生可以直接生吃、也可以炒來吃、炸著吃、燉湯吃。
花生的共有很多,但是同樣也有禁忌,很多人 不了解一起來看看吧!
花生的功效:
降低膽固醇
花生性味甘、平,可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血,用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說,花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸,促進排泄,從而降低血中膽固醇含量,用以預防動脈粥樣硬化。
延緩人體衰老
花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。
補充鈣質
花生中含有豐富的鈣質,因此多吃花生可幫助補充鈣質,促進人體的生長發育,預防骨質疏鬆。
減少患結腸癌風險
研究發現,每周至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。科學家分析,可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。
花生的禁忌:這些人最好少吃
痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
膽囊切除者
對於那些切除膽囊的人群,他們是不可以多吃花生的,甚至是不要吃花生,因為吃花生可能會加重膽囊患者的病情,最終影響他們的身體健康。
血液黏稠者
對於那些血液黏稠的人來說,千萬不能多吃花生,尤其是不能吃花生最外面的那層紅衣外皮,這是由於生花生的外皮具有凝血的功能,這對於本來血液就粘稠的人群來說,再吃花生更容易引起血栓,所以血粘稠度高的人群是千萬不能吃生花生的。