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蝦仁和它搭配是一絕,夏天多吃清新降火

天氣漸熱,很多人都發現自己食慾大不如前了,飯吃不了幾口,就連平日里喜愛的菜也難以下咽。其實這是因為天氣原因,高溫使身體血液流向體表,消化系統供血減少,消化吸收能力變差,食慾也自然下降了。這樣也會造成人體處於營養缺乏的狀態,如此惡性循環,食慾更加不振,還會產生四肢無力的感覺。為了打破這個惡性循環,就要多在飲食上下功夫了。

今天給大家推薦一道美食,芒果炒蝦仁,別看芒果這個水果和蝦仁這種海鮮看似風馬牛不相及,但是搭配起來炒菜,它兩可是絕配,芒果香甜,蝦仁清甜,而且這道菜富含維生素和礦物質,做法上少油少鹽,簡單方便,五分鐘就能端上桌,女人多吃,能夠去脂減肥,輕鬆告別小肚子。

芒果蝦仁

食材:芒果、蝦仁、秋葵、鹽、食用油。

做法

1、芒果切丁,秋葵切圈,蝦仁洗凈。這幾個菜顏色搭配起來好看,給人以視覺刺激,容易勾起食慾。

2、蝦仁用鹽和胡椒粉腌製片刻。

3、鍋內放少量食用油,可以使用味道更為淡一點的玉米油,這樣不膩也不會搶了食材本身的味道。

4、油熱後加入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色時放入秋葵。

5、最後加上切好的芒果丁翻炒幾下就可以起鍋了。


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