從點餐看南北差異，我點了大碗牛肉麵，南方妹子點了它

百人百味這話一點不假。單從點餐就能看出一個人的口味習慣。常和朋友們在外約飯，生活習慣，南北差異從一碗面就能看出來。

做為土生土長的西安娃，就愛手工面，尤其筋道的拉條子，扯麵等等。大塊牛肉，油潑辣椒，蔥花香菜，再來一瓣蒜，帶勁。

牛肉乾拌面13塊一碗，筋道光滑，辣子，醋多，一碗下肚特別紮實。

南方妹子吃面必選湯麵，大排面清清爽爽，麵條喜歡細的，口味清淡些的，不要辣椒不要醋，更別說生吃大蒜了。

其實南北方都愛吃面，只是北方重點在面上，簡簡單單的油潑面只有蔥花和辣椒，一點菜沒有，吃的就是麵條的筋道和麥香。而南方則重在澆頭，大排，鱔絲，雪菜肉絲等口感獨特。你是哪裡人，你又喜歡哪碗面？

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