老廣都知道的一間老牌粵菜
睇都睇了，不關注就說不過去了！
一些外地的朋友經常對粵菜有種蜜汁愛好，喜歡吃燒鵝、燒排骨之類的，然後會問喵醬哪裡的粵菜最正宗。（喵醬心裡會說，老廣家庭老媽做的最正宗，哈哈哈，這馬屁拍得）
這家位於江南大道南，香江家私旁邊的朱仔記開了好多年了，感覺喵醬小時候就來這邊吃過飯。服務態度一如既往的——差，就是那種老派的待客，來這裡要先準備好不吃服務吃味道的心態，不然你會先吃到一肚子的氣。
鐵板豆腐，味道還是不錯的，而且他們說是石磨豆腐，不想太多肉的可以選這個。
這個雞也推薦，名字好拗口，叫懷舊骨法市師雞，在菜單上是強推之一。這個雞肉比較嫩，雞皮是那種脆脆的，口感挺不錯。
燒鵝是這裡不可不吃的存在，也是他們的招牌菜，實話說，就當天體驗，味道是可以的，但皮可能放了一下下，有點軟掉，軟了的燒鵝皮會韌韌的不好咬，扣一點分。
這味鼓油皇鵝腸最好吃，鵝腸脆嫩不難咬，味道剛好，喜歡鵝腸的可以一試。
拍蒜撈掌亦，出乎意料的好吃，酸酸甜甜的，網友也有推薦，喜歡喝兩杯的童鞋可以考慮下。
吃大肉的話，這個芋頭扣肉要試試，感覺我們老一輩的家長們都比較喜歡這種菜色，雖然罪惡感滿滿，但間或試試也不錯滴。
這個蝦叫啥名字喵醬已經忘了，味道還是可以的，屬於不過不失的那種，通常點菜硬要海陸空都有的話，可以點一個湊湊數。
蒸魚火候控制得挺不錯，切片，魚肉嫩滑。
蓮藕叫的時候要注意下季節，不在季節的蓮藕不粉不好吃的，喵醬這次就失策了，供大家參考。
最後，推薦大家一個粵式餐後甜點，超級飽肚的「薄撐」，喵醬個人喜歡甜的，裡面會有花生芝麻還有糖粒，兩面煎得脆脆的，一塊下去「飽飽濟濟」。
tips：
1-飯市人較多，可以提前訂座看看（不過通常都難訂，有時直接拒絕訂座）。
2-服務跟進超一般，服務是硬傷。
3-基本菜色無大坑，可以放心點，分量有點大，要注意。
店鋪信息
朱仔記
地址：江南大道南429號
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