美味的金槍魚紫菜包飯和魚籽壽司,包教包會,想吃就吃!經濟實惠不排隊,在家做著吃就對了!
每次走到迴轉壽司飯店門前都會不捨得走開,總想進去吃上幾盤,但是小小的幾個又吃不飽,吃多了又有點小貴,總覺得不夠過癮!
今天就教大家自己在家做壽司和紫菜包飯,下料足到爆,一口一個超滿足!
而且一點也不麻煩哦!誰都可以做!
小寶寶也可以吃的,味道好極了,趕緊跟我一起做吧!
準備食材
壽司用紫菜皮(我買了小的和大張的兩種)
新鮮魚籽
金槍魚罐頭
黃瓜,胡蘿蔔,壽司用大根腌蘿蔔條,火腿
雞蛋一隻
涼米飯若干,白芝麻適量
壽司簾
沙拉醬、壽司醋
第一步:
把準備好的食材稍微加工一下。
☆先把涼米飯混入適量白芝麻,戴上一次性手套拌勻備用。
☆然後把胡蘿蔔和黃瓜切絲,加入少許鹽,攪拌均勻待用。
☆金槍魚罐頭打開待用。
☆取一隻雞蛋打散,在平底鍋煎成薄薄的雞蛋餅。
☆火腿和腌蘿蔔切條
☆新鮮魚籽取出待用。
☆食材準備好了,讓我們開始製作吧!
第二步:
製作魚籽壽司
戴好一次性手套,取一小團米飯沾一點壽司醋,捏成比紫菜皮稍微低一點的飯糰。
然後用紫菜皮把米飯糰包起來,上面流出一層空位,把魚籽鋪在上面,在滴兩滴壽司醋,擺盤拍照後就可以享受美味啦!
第三步:
製作金槍魚壽司
取小片的紫菜,平鋪在壽司簾上,如果沒有準備小的那就用大張紫菜也一樣。
戴一次性手套,在紫菜皮上平鋪一層薄薄的米飯;
然後擠上一層沙拉醬,用勺子塗抹均勻;
然後把準備好的食材一一擺在一側,別忘了金槍魚罐頭,自己吃可以稍微多放一些,但是不要太滿,容易包不緊。
然後拿起壽司簾,邊卷邊往裡面收,把擺上去的食材都卷進去;
然後握緊,成型。
美味的金槍魚壽司就做好啦!
拍一張美美噠照片就可以開始享用啦~
這是我用大張紫菜皮包的,包好之後切成段,就是如此簡單!
而且超級美味!
是不是看起來棒棒噠!
如果家裡有鹹蛋黃也可以加進去哦!
可以自己選擇喜歡的食材,
是不是很簡單呢!
學會了嗎?
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