它是純天然的「補鈣王」，小孩吃了猛長個，強身健體，預防治療動脈硬化、冠心病作用

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在，每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！

韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃後肚子不舒服。但它具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸草」。韭菜含有微量元素鋅，對小孩的生長發育和生殖功能等均有重要作用。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。

韭菜配豬肉絕配。主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。小孩吃了猛長個，強身健體。

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