金駿眉茶葉怎麼鑒別真假

金駿眉優質茶的干茶香氣純正，有花果香，香氣清新優雅、細膩。劣質茶帶有鹹味、土味等異味。外觀上，優質干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露，條索壯實緊結、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。這個是選購金駿眉的技巧，但是我們要怎麼樣鑒別它的真假呢？一起來探討一下吧！

真正的金駿眉外形纖細條索緊而結實，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，整體看過去非常的勻整。金駿眉的香氣特別，干茶香氣清香；沖泡過後就是純正清爽的香味。熱湯香氣清爽純正；溫湯（45℃左右）熟香細膩；冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具「清、和、醇、厚、香」的特點。

反之偽造出來的金駿眉不但沒有以上的特點，而且不耐開水沖泡。俗話說高山出好茶，好茶不怕開水泡，武夷山的好茶都是高山脈的茶，真正的金駿眉是需要用開水沖泡才能將金駿眉的優秀品質發揮出來。

辨別真假金駿眉還是可以根據看外表、看耐泡性、還有湯色。也一起來了解一下：

看外表：辨別金駿眉的真假可以看茶葉的外表，好的金駿眉外表勻稱緊結，而且茶葉的外表應該以黑色為主，黃色和金色都是輔助性存在，而且好的金駿眉表面絨毛很少，而那些假的金駿眉外表則多是金黃色，絨毛也特別好，黑色卻特別少，這一點大家一看就能看清。

看耐泡性：真正質量好的金駿眉是一種出產於高海拔地區的茶品，它們的耐泡性特彆強，一次放入的茶葉可以反覆沖泡七到八次，甚至12次以上，那裡茶香依然很明顯，而那些假的金駿眉卻沒有這種特性，他們多在沖泡二到三次以後就會香味全遠，而且茶葉破損嚴重，耐泡性特別差。

看湯色：生活中也有一些金駿眉是經過染色的假貨，在辨別時，最好的方法就是看茶湯，沒有染色的金駿眉沖泡以後色澤金黃清澈，而那些染色以後的金駿眉沖泡出的茶湯則比較混濁，而且底部容易出現沉澱，另外那些染色的金駿眉放在手裡揉搓時會有掉色的現象，而真的金駿眉是不會掉色的。

以上就是鑒別金駿眉的真假方法。其實現在市場上假冒的茶葉還是比較少的，就是有很多都是劣質的。那要是說要怎麼選購和鑒別真假的話，還是要靠自己經常研究，或者都走一些彎路這樣對我們選購都是能積累一些經驗的，這樣我們才能慢慢的懂得的，單靠我們文體這樣說也是只能輔助的。

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