喝茶的時候，都配一些什麼樣的茶點

講究的茶友，從主泡到茶巾無一不顯現出精緻，即使是拿出來待客的點心碟，也比別人多了一分耐看，教人歡喜。

然後沏一壺茶，配一兩碟點心，或會友，或雅座，看人漸滿茶漸濃，是一個極其美妙的過程。

茶席之上，茶與茶點的搭配，個人有個人的喜好，並沒有什麼固定的標準，但非要來歸類的話，一句話也能說的明白：「甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍」

甜配綠 | 綠茶，清新香甜更趁其味

綠茶之味，多以清鮮淡雅居多，那種味，帶著飽滿的春日氣息，搭配甜的點心更趁其清新。

但需要注意的是，茶點不能太甜，否則茶點蓋過茶味，反而就無法品味出綠茶原本的韻味了。

茶點推薦：綠豆糕、山藥糕等清甜爽口的點心

紅配酸 | 紅茶，酸酸甜甜更合拍

紅茶的之味醇厚濃郁，回甘出眾，此時，配上一些酸的茶點，能帶給味蕾不一樣的愉悅感受。

試想手邊一杯紅茶，湯色紅亮，一小碟果脯陪伴左右。咬一口，酸感泛起，再飲下一口茶湯，霎時解去了酸、激出了甜，縈繞舌尖上的，是紅茶的留香。

茶點推薦：果脯、酸棗糕、烏梅糕、話梅等酸口小點

瓜子配烏龍 | 一點「咸」更有味

烏龍茶，口感介於綠茶和紅茶之間，品飲時重韻，茶湯過喉徐徐生津，用咸鮮的點心來配，能保留茶的香氣，不破壞原有的滋味。

茶點推薦：堅果類、咸橄欖等咸鮮口味的點心。

普洱茶 | 油膩重口隨便來

普洱茶厚重，具有很好的消脂解膩的作用，喝多了容易有飢餓感出現。易茶醉，而熱量較高的點心能讓腸胃得到較為妥帖的安慰。

普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點心，使得它們在入口後不那麼膩，對於雙方來說都是一個味覺的提升。

茶點推薦：含油的酥餅，或各類肉製品如肉乾、肉脯等

看到這裡，想必大家對喝茶時如何搭配相應的茶點，心裡已經有了個底了，但好點心也需要用別緻的器物來烘托，才趁的出，茶點的精緻與可愛來。

這款日式的點心碟，你值得擁有！

小貼士：精美的小碟，適用於微波爐,消毒櫃,洗碗機。避免使用鋼絲球等進行清洗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！