雞排加盟半年3萬變30萬，95後夫妻連開三家口水雞排店

22歲這個花一樣的年齡應該做什麼呢?22歲的你可能還在上大學,或是在準備考研考公務員,又或是早早步入社會,給別人打工掙點血汗錢。你不會想像的到,就在你身邊有著這樣一對95後,從剛開始白手起家,到現在已經紅到了當地全城皆知的雞排店。就在上周,這家雞排店的外賣月單量已經超過了當地的M記和K記兩大快餐界巨頭,穩奪外賣銷量魁首。而這一對幸福的夫妻倆,正籌劃著前往位於河南鄭州的品牌總部,準備簽約第三家店。

95年的周先生並沒有繼續選擇求學之路,在老家成了親,跟妻子鄭女士過著幸福安定的二人世界。然而安定是屬於晚年的,充滿無限可能的年齡,就該勇敢去闖!也許是天性使然,周先生並不願屈尊於別人的管制下,不滿足出賣勞動力換取有限的酬勞。曾經幾次跟妻子商量創業的事,但並沒有得到妻子的支持。半年前的一個晚上,周先生做了一個大膽的決定,他決定用自己存下的私房錢,開一家屬於自己的小店。

周先生連夜在網上查找項目,那篇《2017餐飲年度報告》的數據讓他至今難忘,「3.9萬億的市場份額,10%的增長率,沒想到餐飲行業的發展這麼迅猛!」周先生選定雞排行業,一周下來對比了很多項目,卻發現魚龍混雜的雞排品牌,大部分都千篇一律缺少特色。就在他躊躇滿志時,一個名叫口水雞排的項目出現在他眼前:創新複合式微快餐經營模式,十年行業經驗匠心做美食,堅持產品自主研發,全年無淡季。心動萬分的他,當即與口水雞排總部取得聯繫,在招商經理耐心專業的講解下,周先生覺得項目前景一片大好,第二天便趕到鄭州總部親眼見證了品牌實力,對匠心美味更是讚不絕口。周先生對開店充滿信心,當天果斷簽約!

經過系統化培訓之後,從店面裝修設計,到開店物料籌備,再到試營業時總部安排資深運營團隊親自帶店指導,周先生對剛開始缺乏開店經驗的顧慮完全打消了。有了口水雞排品牌總部全程細緻入微的開店扶持,周先生的生意做起來得心應手。剛開始不太支持的鄭女士,看著日漸增長的銷售額,心裡也樂開了花。

配合品牌總部不間斷提供的全套營銷策略,周先生的店在當地的知名度日益提高,建立了良好的口碑,攬獲一大批口水雞排的忠實粉絲。讓周先生更驚喜的是,總部在17年底全國首發推出別具特色的網紅黑色雞排,周先生跟上這波黑色風潮,瞬間在當地傳統快餐店中脫穎而出,全城的顧客慕名而來,從白天排隊到深夜,門店銷售額暴漲274.3%,忙的夫妻倆不亦樂乎!年前趁著返鄉潮,鄭女士決定再開二店。如今二店也是在城裡開的風風火火。

在我們採訪鄭女士時,鄭女士還偷樂說:「剛開始背著我用3萬多私房錢開了店,沒想到這不到半年時間,3萬變30多萬!上個月買房又提了車,我老公就是有眼光!」

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