子童健康：這三類食物幫助你徹底遠離癌症！已患有癌症的更要知道！

中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用「秋後老茄子」、「霜打茄子」。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的記載。

海帶屬於海藻一類，是一種營養價值很高的蔬菜，從中提制的碘和褐藻酸，廣泛應用於醫藥。經常食用海帶，不僅能增加鹽碘的攝入，而且還能大大增加了對鈣的吸收。所以醫學界認為這正是海帶有防癌的作用原因之一。日本一教授通過十幾年研究證實，海帶確對癌症有療效，特別是對大腸癌效果明顯。

苦瓜也是富含蛋白質和維生素C，而蛋白質和維生素C對提高機體的免疫功能都非常有效，並且可以使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用，苦瓜汁含有某種的蛋白成分，還可以增加加強巨噬細胞的吞噬能力，抑制癌細胞所分泌出來的蛋白酶，達到阻止惡性腫瘤生長的效果。苦味素可抑制惡性腫瘤分泌蛋白質，防治癌細胞的生長和擴散。

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