社旗最近這個最好吃，隔著屏幕都能聞到香味，你造這是啥嗎？

今天就看到朋友圈有人幹了件小時候候常乾的事

美麗的煙火，沉甸的麥穗，你還記得嗎？社旗在線

記憶中的這幾天，正是吃燎麥子的好時候，從田間地頭拔點麥子，在田埂間或者家裡用火一燎。芳香四溢，小麥最原始的味道隨著火苗散在空氣里，著實聞著香啊！

端午前後，最佳的燎麥時間，

您還記得嗎？

你上次吃燎麥子是什麼時候？

有沒有時常在夢中夢到過年少時，

跑到麥地里燎麥的場景；

誰家大人不在家的時候

順便捎帶幾個紅薯一塊烤了，

有木有？

燎

麥

穗

提到這個詞，是不是一下子把你的回憶拉到了二十年前？

那時候燎麥穗就是在麥地的田溝里

那時候的我們都是偷偷摸摸去的，

那種快樂或許只是存留在我們的記憶中，

那種味道你是否還記得？

如果有機會，

咱們再燎次小麥穗可好？

社旗燎麥穗的正確製作方法

國際品牌 值得信賴

第一步

取材社旗在線

小麥在陽光和土地的培養下，

健碩的生長在田間。

風吹麥浪，彷彿告知著今年是個豐收年。

取新鮮小麥一束，社旗在線

小麥選取顆粒飽滿、麥汁豐富的。

第二步

燎

取麥稈（乾的）一堆點燃，

將新取得麥穗穗頭對齊放至點燃的麥稈上。

均勻翻至發黃髮黑，

直到聞到麥子的香味。

芳香四溢，大自然將最好的食材賦予了各種生命。

第三步

揉搓

放至不燙手，將麥穗穗頭揉搓

青糧食便從麥穗中掉出。

一邊揉搓，一邊吹走青糧食上剩餘的穗

直到手中剩餘的全部是青糧食。

第四步

吃！吃！吃！

一把燎好的麥子，雖然黑乎乎的，

卻散發出小麥最原始的香味。

搓出香噴噴的麥仁，一口捂進嘴裡越嚼越香，

屬於童年獨家的味道。

一起燎麥穗去

有人約嗎？

溫馨提醒，燎麥穗好吃，但一定要注意用火安全！

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