只知道蒜蓉蒸絲瓜？這個新做法，味道鮮美更加有食慾

現在又快要到絲瓜的季節了，絲瓜清甜好吃，具有清熱解毒，利尿消腫，美容養顏的作用。絲瓜家常做法有很多種，我們最常見的做法應該就是蒜蓉蒸絲瓜，這種做的絲瓜更加的好吃，能夠保存絲瓜的鮮味。今天和大家分享一個更好吃的做法，這樣做營養豐富，味道鮮美，讓人更加有食物，讓我們一起來做做看吧。

材料：絲瓜、豬肉、香菇、姜蒜、鹽、油，蚝油，醬油、生粉

第一步：把豬肉切成小塊或是剁成肉沫，然後放入適量的生粉和醬油攪拌腌制一會。香菇提前的泡發，沖洗乾淨然後備用。絲瓜削乾淨沖洗之後切成條狀，姜蒜剁成末

第二步：鍋中放入適量的水煮沸，然後把冬菇放入鍋中焯熟，過冷水，切成薄片

第三步：鍋中放入適量的油，放入姜蒜炒出香味，然後放入豬肉大火煸炒變色

第四步：之後放入絲瓜還有香菇一起下鍋翻炒，放入一點點的開水，中火燜煮一下

第五步：最後大火煸炒，放入適量的鹽還有蚝油攪拌均勻，入味就可以了。

絲瓜和香菇搭配，清甜中帶有香菇的香味，讓人很有食慾。而且香菇具有高蛋白、低脂肪的特點，其中還含有豐富的維生素。經常的吃一點香菇具有降血壓、降血脂、提高免疫力還有延緩衰老的作用。絲瓜、香菇、豬肉搭配在一起，葷素搭配，營養價值高，而且更加的美味好吃。

|原創文章，未經授權禁止轉載，圖片來源網路

|本文編輯：雪梨，聯繫授權Fionalhm

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