孕期這八個飲食禁忌你知道嗎？
懷上小寶寶以後，孕媽媽需要考慮很多事情，尤其是如何吃得健康合理。一方面要保證寶寶的營養，另一方面要避免那些對媽媽和寶寶健康不利的食物。下面列舉八個在孕期的飲食禁忌，來看看你知道幾點呢？
1.未消毒的乳製品
乳製品中的鈣、蛋白質以及維生素D能夠促進寶寶的骨骼、牙齒、心臟以及神經系統的發育。但一定要注意避免生牛奶以及其他生的乳製品。食用之前，一定要看一下標籤，那些乳製品是不是經過巴氏或高溫消毒。
未經過巴氏或高溫消毒法的乳製品，若含有李斯特菌，准媽媽感染後可能會導致流產。
2.加工過的肉類
一些加工熟食，比如火腿肉、火雞肉、熏雞肉、臘腸等，都可能含有李斯特菌，所以孕婦一定注意不要吃這類食物。對於大多數的健康的成年人來說，就算感染這種細菌也不會有什麼反應，但是對於孕婦來說就有很大的風險。
3.半熟的肉類
半熟的肉類和海產品很容易滋生細菌和其他的病原微生物。孕婦食用的肉類，一定要確保將肉加熱到足夠的溫度。肉類食物一定要加熱到 145 ℃ 以上才能食用，如果是上一頓吃剩的，必須至少加熱到 165 ℃。
4.過度喝咖啡
網上有很多傳聞說，孕婦不能喝咖啡。其實孕婦不是絕對不能喝咖啡的，只是不能過量。只要准媽媽每天攝入的咖啡因少於 200 mg，還是很安全的。對應的是240ml的速溶咖啡的量，不要超過了。
另外，茶、可樂以及巧克力也含有咖啡因，適當控制自己的慾望。
5.海魚等含汞量高的魚
孕婦要盡量避免食用那些含汞量較高的魚類，比如如鯊魚、旗魚、方頭魚、鯖魚和長鰭金槍魚等大型魚類。汞元素在身體內富集，會損害人的神經系統。
6.動物肝臟
孕婦可以吃動物肝臟，但最好別吃太多。拿豬肝來說，一次最好控制在 30～50 g。動物肝臟富含維生素 A，大多數孕婦從每天吃的果蔬、乳製品和雞蛋中已攝入足量的維生素A，但攝入過量的維生素A 會增加胎兒畸形的風險。
如果是為了補鐵，完全可以選擇瘦肉。一份牛肝中維生素A的含量是一個孕婦每日推薦攝入量的四倍多，所以最好還是少吃。
7.酒
懷孕期間應該盡量避免酒精，喝酒最危險的時候是在妊娠前三個月。雖然至今沒有證據表明，懷孕後期喝少量的酒會對胎兒造成不良影響，但酒精是有明確證據的致畸物質，只是致畸量尚不明確。
反正酒也沒什麼營養，還是建議准媽媽們在整個懷孕的過程中都不要碰酒。
8.半熟雞蛋
雞蛋可以提供優質的蛋白質、維生素以及微量元素。但孕婦一定要確保食用全熟的雞蛋，從蛋白到蛋黃都熟透。
有些冰淇淋、蛋黃醬、沙拉醬等含有半熟的雞蛋，可能滋生沙門氏菌。除非這些食物標有「巴氏滅菌」，否則建議不要食用！此外，在購買雞蛋的時候，也要注意看一下雞蛋的生產日期，買回家之後放在冰箱里。
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