時令水果的N種創意吃法，美味翻10倍！

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1

菠蘿咕咾肉

byby花凝雨嫣

·做法·

1.菠蘿切塊。青椒洗凈，去籽去蒂切塊備用。

2.豬肉切小塊，用1茶匙生抽和料酒腌制10分鐘。

3.腌好的肉在澱粉里滾一下，表面沾滿澱粉。

4.鍋里放油，油溫6、7成熱時放入肉塊，炸至金黃色撈出。

5.青椒也放進油里過一下，撈出備用。

6.另起鍋放油，放入番茄醬翻炒一下，倒入1茶匙生抽、醋、白糖燒開冒泡。

7.倒入菠蘿塊、青椒塊、裡脊肉塊翻炒均勻，倒入水澱粉勾芡即可出鍋～酸甜可口、營養豐富的菠蘿咕咾肉，超下飯呢～

小貼士

裡脊肉提前腌制一下會更入味，在炸之前一定要裹上澱粉或者麵糊，油溫七成熱下鍋，油溫太低澱粉會脫落，油溫太高會把肉炸得特別硬。

2

香蕉卷

by Hxianging

·主料·

香蕉｜2根

餛飩皮｜8張

·輔料·

油｜適量

蜂蜜｜少許

3

多芒小丸子

by 坨坨媽

·主料·

台農芒果｜300克

原味酸奶｜75克

小湯圓｜70克

·輔料·

薄荷葉｜1片

·做法·

1.將芒果去皮去核切成兩半，然後切成小丁。

2.取一半芒果丁加入料理機中，倒入75克原味酸奶，攪打成芒果糊。

3.湯鍋注水煮沸，下入小湯圓煮熟。

4.將煮好的小湯圓撈出，過涼開水備用。

5.取一個稍大的碗，將另一半芒果丁置於碗中，留下一半位置。

6.將芒果糊倒入另一半位置中，然後放上煮好的小湯圓，最後裝飾上薄荷葉即可。冷吃熱吃都可以，酸甜可口～將小湯圓換成西米就是芒果酸奶西米露啦～

4

草莓奶昔

by 蘭姨

·主料·

草莓｜500克

牛奶｜2袋

·輔料·

煉乳｜2湯匙

·做法·

1.草莓不要去蒂，直接用自來水沖洗乾淨。然後用淡鹽水浸泡10分鐘，再用自來水沖洗乾淨。

2.洗好的草莓切成小塊，放冰箱冷凍1至2小時。

3.將凍好的草莓粒與牛奶、煉乳一起放入豆漿機。

4.將豆漿機蓋好，設置到果汁檔，打成糊狀即可。草莓的清新加上奶香，很好喝喲～

小貼士

1. 也可以用榨汁機/料理機/攪拌機/破壁機代替。

2. 怕涼的話可以不冷凍草莓，直接打奶昔。

3. 可以用酸奶代替牛奶和煉乳，酸酸甜甜也很好喝～

5

酸奶水果沙拉

by 姝susie

·主料·

蘋果｜1個

獼猴桃｜1個

火龍果｜半個

聖女果｜6個

藍莓｜20個

·輔料·

酸奶｜100毫升

·做法·

1.蘋果去皮洗凈，切塊；獼猴桃去皮，切塊；火龍果切塊；聖女果洗凈，對半切開；藍莓洗凈。

2.將水果放入碗里，均勻地淋上酸奶，拌勻即可。水果可以替換成自己喜歡的種類噢～用酸奶代替沙拉醬，熱量低又好吃！

6

冰糖雪梨

by九尾小璟

·主料·

梨｜1個

·輔料·

蜂蜜(可不放)｜少許

冰糖｜4~6塊

·做法·

1.將梨削皮，頂部切開小部分，當做蓋兒。

2.將梨核挖去，根據個人口味放入冰糖4～6塊，把切下來的蓋兒放上。

3.放入深口容器中，上鍋蒸15分鐘。（時間可根據個人口味調節，時間長了就不脆了。）

4.關火，取出 。根據個人口味淋上蜂蜜，完成～

-END-

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