您真的了解紫砂壺嗎?
紫砂壺,您真的了解嗎?
人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得!
今天小編就從以下幾方面來介紹一下紫砂壺。
第一紫砂泥的原料。紫砂泥的雙氣孔結構,是它最為主要的特點。小編在這裡介紹一下雙氣孔結構。紫砂是由石英、赤鐵礦、雲母、黏土等各種礦物組成的混合結構材料。
紫砂的氣孔是由紫砂泥中各種礦物之間結合面形成的氣孔和黏土微小泥團內部的氣孔組合而成,就是所謂的雙氣孔。要理解雙氣孔結構,可以類比包裝家電用的泡沫塑料。泡沫塑料的各個小球之間,如果有空隙,就是鏈式氣孔。而小球內部的氣孔,就相當於小泥團的閉氣孔。
紫砂主要分為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱「富貴土」。因其產自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。相傳古時候宜興街頭,一日突然有一僧人沿街叫賣:「賣富貴土了!誰買富貴土?買了就可以發家致富。」因此而得名。
第二紫砂壺的起源。在中國紫砂文化史上,供春是一個開創性的人物。明代正德年間,供春作為書僮隨進士吳頤山來到金沙寺伺讀,閑暇時看到寺內老和尚用當地特有的紫泥捏制茶壺,飲茶參禪,此時已成佛界習俗。
也許是出於好奇吧,他就取了老和尚洗手後沉澱在缸底的洗手泥,參照寺院內大銀杏樹的樹癭,做出了「指螺紋隱起可按」的供春壺。供春壺也是我們通常所說的紫砂壺的起源。
第三紫砂壺的實用價值,也是最為重要的原因之一。所以小編在這裡詳細介紹一下。
(一) 獨有雙重氣孔結構
氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味。
(二)透氣性能好
使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。
(三)吸收茶汁
壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚「茶銹」,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。
(四)冷熱急變性能好
寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。
(五)包漿
壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:「摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧雲。」《陽羨茗壺系》說:「壺經久用,滌拭口加,自發黯然之光,入可見鑒。」
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第四紫砂壺工藝性和藝術性。複雜的工藝直接影響了紫砂壺的藝術性。一把優質的紫砂壺從泥料的選擇到層層的製作工藝都凝聚了制壺大師的心血。它不僅是一把紫砂壺,更是一件藝術品。了解一些制壺大師也能夠幫助我們加深對紫砂壺的了解。
比如近代的紫砂大師,首推顧景舟老先生,顧老潛心紫砂陶藝六十餘年,爐火純青,登峰造極,名傳遐邇。建國後七老藝人:顧景舟、任淦庭、吳雲根、朱可心、裴石民、王寅春、蔣蓉。有對這方面感興趣壺友可以給小編留言哦!
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