身體好不好，全靠脾運化，調養脾胃小妙招，保護腸胃健康

脾胃是指脾經和胃經。中醫認為:脾胃五行屬土，屬於中焦，同為"氣血生化之源"，共同承擔著化生氣血的重任，是後天之本，人從出生之後成長需要大量的能量，而這些能量都是要通過飲食而來，但是飲食必須要由脾胃共同工作才能轉化為氣血能量。中醫認為，甘入脾，食用甜味補養氣血，補充能量，緩解疲勞，甜味食物有紅糖，桂圓，蜂蜜等，脾虛者可適當食用。大部分黃色食物都有養脾功能，富含的維生素a可以保護腸道黏膜，減少胃炎，胃潰瘍腸道疾病的發生，醫學上，黃色食物可以提升人體免疫力，治療脾胃氣滯，保護腸胃健康，強化消化系統，清除血液毒素，除了這些，黃色食物還可以調節心情，所以閱讀時可悲甘菊茶，或者吃點板栗之類黃色食物。

小米為脾之谷，是五穀之首，其營養價值在五穀中最高。經常食用可以健胃補脾，補中益氣，延年益壽，對孕婦，手術病後虛弱來說，小米粥無疑是最佳的補脾胃良藥。扁豆山藥粥是一款家常類粥品，製作原料主要有扁豆、山藥等。主要就是益氣健脾，和中化濕對脾胃虛弱，食欲不振小兒消化不良有很好的效果。

黃芪大棗粥，生黃芪30克，党參30克，甘草15克，粳米100克，大棗10枚。生黃芪、党參、甘草濃煎取汁；用粳米、大棗同煮，待粥成後，兌入葯汁調勻，早晚服食。黃芪、党參、甘草為補中益氣湯的主葯，大棗補脾益血，粳米除煩止渴、益氣補中。補中益氣是甘溫除熱的大法。所以，此粥對氣虛發熱尤宜。

苡仁蓮子粥，蓮子為補養元氣之珍品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫"蓮肉"，具有補脾、益肺、養心、安神、益腎和固腸等作用。生可補心脾，熟可厚腸胃，適用於心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。它的特點是既能補又能固，因此能補中止瀉、安中固精。另外，蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，也具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。

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