糯米粉除了做湯圓，用來做這樣的美食，大家有沒有吃過呢？

相信每每一說到糯米粉，很多人首先想到的就會是湯圓吧！沒錯，糯米是做湯圓的一個必備材料，但是糯米粉只能用來做湯圓嗎？當然不是！或許以前你吃過的糯米粉都是浪費了，因為你可能不知道的是，糯米粉除了做湯圓，用來做這樣的美食可就好吃太多了，大家有沒有吃過呢？

一般做糯米粉都是需要和面的，這一點，亘古不變！所以一開始，我們需要找來一個盆，然後將糯米粉倒進去，然後放一些開水進行，用筷子來進行攪拌，這樣就可以將之前的糯米粉活成一個麵糰了。

做好的麵糰先放置在一邊不要理，然後就重新找來一個盆，然後在裡面放上白糖，花生碎丁，還有黑芝麻，這裡需要注意的是，黑芝麻和花生都需要是熟的才可以。

將上面的材料均勻的進行攪拌，讓它們均勻的活在一起就好了，接下來，我們將之前活好的麵糰切成一個一個的小劑子，然後壓成一個圓餅狀，並將調製好的餡料放一些在圓餅裡面。

用外面的麵糰將裡面的餡料包好，然後用開水兌上一些紅糖水，找來煎鍋，將做好的粑粑放在煎鍋里，然後倒入紅糖水，煎上一會兒之後就可以起鍋了。這種糯米粉做出來的紅糖粑粑，不知道大家有沒有吃過呢？

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