土豆輔食這樣做，寶寶都愛吃

好久沒給媽媽們推薦輔食食譜了，各位媽媽們是不是每天都為寶寶輔食食譜「絞盡腦汁」呢？

今天就給各位媽媽們推薦幾道食譜，而且這些食譜的主要食材都是——土豆。

土豆被譽為「十全十美」的食物，營養豐富且價格便宜，也是非常常用的輔食食材。

土豆澱粉含量豐富，澱粉顆粒大，糊化溫度低，易於被人體所消化，土豆中含有除維生素B12以外的B族維生素，豐富的維生素C，且不易受熱破壞。

此外，土豆還含有鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素和大量的膳食纖維，這些對孕婦以及生長發育中的寶寶可起到輔助作用。

土豆米糊

月齡：6個月或以上

材料：土豆30克、嬰兒米粉20克

做法：

1、土豆去皮切丁（怎麼切都可以，反正都是要搗碎的）；

2、將切好的土豆放入蒸鍋中蒸熟；

3、取出土豆，放入研磨碗中，加適量開水搗成土豆泥；

4、嬰兒米粉加適量的開水沖調好，加入土豆泥攪拌均勻即可。

小貼士：

有很多寶寶添加輔食後都會出現便秘的情況，適當增加食物中膳食纖維的比例，能起到很好的預防和緩解作用。嬰兒米粉營養豐富，但缺少膳食纖維，搭配富含膳食纖維的土豆，能很好的互補。

西蘭花奶香土豆泥

月齡：6個月或以上

材料：西蘭花20克、土豆30克、奶粉

做法：

1、西蘭花、土豆洗凈，分別切成合適大小；

2、分開放入蒸鍋蒸熟（西蘭花5分鐘左右，土豆15分鐘左右）；

3、將蒸好的西蘭花和土豆放入輔食機或研磨碗中，搗成泥；

4、加入沖調好的奶粉攪拌均勻即可。

小貼士：

西蘭花用蒸會比煮熟更能保留營養價值，且蒸的時間不宜太長，剛剛軟爛，保留綠色即可，若有較難熟的根莖，建議多蒸2分鐘。配方奶的量可根據寶寶吃輔食的情況調節。

土豆南瓜肉泥

月齡：7個月或以上

材料：土豆30克、南瓜20克、豬瘦肉（牛肉、雞肉亦可）、一片姜

做法：

1、土豆、南瓜去皮切成小丁，放入蒸鍋中蒸15分鐘左右；

2、蒸的同時，豬瘦肉切成小丁，和薑片一起放入鍋中，加水煮15~20分鐘左右（中間記得把白沫去掉），撈出豬肉，去掉薑片；

3、將南瓜、土豆、豬肉放入輔食機中打成泥即可。

小貼士：

南瓜和胡蘿蔔營養相似，如果寶寶不喜歡吃南瓜可以換成胡蘿蔔，同樣的，如果寶寶不喜歡吃胡蘿蔔，也可以用南瓜來替代哦！

土豆菠菜肉末粥

月齡：8個月或以上

材料：菠菜2片、土豆30克、肉末30克（豬肉、牛肉亦可）、白粥

做法：

1、肉末蒸熟備用；

2、土豆蒸熟後搗成泥備用；

3、菠菜洗凈開水燙過後剁碎；

4、將白粥、菠菜、土豆、熟肉末放入鍋中，小火煮至軟爛即可。

小貼士：

這道輔食營養豐富，尤其含有豐富的鐵質，非常適合用於寶寶補鐵。菠菜含有大量的草酸，一定要先用開水燙過，能去除大量的草酸。

香菇土豆牛肉軟飯

月齡：12個月或以上

材料：香菇一朵、土豆30克、牛肉30克、大米40克、植物油適量

做法：

1、大米充分浸泡，香菇放入沸水中焯一下，剁碎備用，土豆切成小丁備用；

2、肉肉切成小丁，放入薑片水中浸泡去腥（1~2片姜），10~20分鐘後取出放入攪拌機中打成肉泥備用；

3、鍋置火上，用刷子刷少量油，放入土豆和香菇小火翻炒一分鐘，取出備用；

4、將浸泡好的大米放入電飯煲中，加入適量水（因為要做軟飯，所以水要比普通做飯的要多一些）；

5、將土豆、香菇、肉末放入電飯煲中攪拌均勻，按上煮飯鍵即可。

小貼士：

雖然寶寶一歲過後輔食可少量加鹽，但孩子滿一歲後，到三歲以前，每天需要的鹽為2克左右，因此，即使滿了一歲，也應堅持低鹽飲食。但在夏季寶寶出汗多，或者腹瀉、嘔吐時，可以適量加一點鹽。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！