我為什麼想給你送送藥材包？因為你的名字叫-「老濕」

一場.....

濕人與詩人引發的

討論.....

油大濕

涼風有信春月無邊最近昏睡有木有

玫詩人

口苦口臭皮膚起濕疹頭髮臉部油膩膩有木有

該祛濕啦？

關於祛濕，這事，你可千萬別不在意，

據說還有人專門翻山越嶺去找過大師.....

有句古話叫：「千寒易除，一濕難去。濕性黏濁，如油入面。」濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。

所以，濕邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢。所以，在這個梅雨時節，老濕們，你們是否無濕一身輕呢？

什麼是濕氣

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濕邪有外濕、內濕之分。外濕之起，多由氣候潮濕，淋雨涉水，居住潮濕等因素所致。內濕則由脾失健運，水濕凝聚而成。

所以，濕氣就是咱們身體由於天氣、吃進的食物、新陳代謝等產生的粘滯難以排出的垃圾。體內有垃圾，必然影響身體整體的健康情況。

春夏之交如何去濕？

肥詠支招

中醫認為，脾虛濕困時，應健脾祛濕，把多餘的水分排出體外、清除引起身體免疫反應的物質，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑，首選健脾食物。

祛濕健脾良方

肥詠廚房

健脾的食物：鯽魚、淮山、蓮子、茨實等；祛濕食物：赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜、木棉花等。

肥詠特供祛濕湯

01

赤小豆粉葛煲鯪魚

赤小豆有清熱解毒、利水祛濕、解毒膿之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚是四大家魚之首，味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣等作用。此湯清熱下火、祛濕潤燥，適用於濕熱內蘊症見長熱毒、舌紅苔黃膩之人服用。

準備材料

赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片。

1

材料洗凈切片

赤小豆、陳皮洗凈；粉葛削皮洗凈，切塊。

2

煎鯪魚

鯪魚去鱗及內臟，洗凈，慢火煎至微黃。

3

小火燉湯

上述材料一同放進瓦煲內，加入清水，大火煮開後，改為文火煲1.5小時，加鹽調味即可食用。

02

淮山扁豆煲雞腳

健脾祛濕、舒筋活絡。適用於脾虛由濕症，見體倦乏力、便溏者食用。

準備材料

淮山15克，扁豆15克，茨實15克，薏仁15克，鮮雞腳200克，生薑絲少許，可隨個人喜好加些許桂圓、枸杞子。

1

洗凈雞腳

雞腳洗凈，剪掉指甲，飛水。

2

炒薏仁

薏仁雖好但性涼，對脾胃虛寒的人來說，建議先炒一下，去除寒性再熬湯塊。

3

小火慢煲

上述材料一同放進瓦煲內，加入清水，大火煮開後，改為文火煲1.5小時，加鹽調味即可食用。

小夥伴們，身體是靈魂的神殿，必須順應節氣多點用心照顧，我們要做詩人，可不要做濕人喲！不如試試愛廚房特供，是肥詠廚房全體成員免費贈給大家滴，讓咱們一起分享養生小心得。

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藥材是肥詠精挑細選出來滴，絕對是私藏好物，雖然只是煲湯輔料，但肥詠認為只有最好的食材，才能熬出最好的湯，也只有容不得一絲馬虎的心思，熬出來的湯才最大程度助益我們的身體，而認真投入這個過程，本身就是一件特別享受的事情呢。

聲明：烹飪為肥詠人生一大樂趣，美好的東西想與大家分享，【如果你也愛廚房】發布的所有菜品均為肥詠親手烹飪，圖片素材為肥詠拍攝，版權歸本公眾號所有，如需轉載、商務合作請留言。

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