芝麻豆沙糯米團

~芝 麻 豆 沙 糯 米 團~

糯米團的做法多樣，搭配不同食材，可以展現不同口味，【芝麻豆沙糯米團】是一款糯米粉製作的小點心，小夥伴們不妨動手試一下！

製作方法如下：

1、適量糯米粉、少量奶粉、澱粉、白糖、少量植物油，混合攪拌均勻，倒入適量溫水調成糯米麵糰。

2、將糯米麵糰分成等份小劑子，每個小劑子先搓圓，再捏成圓形片狀，裹入豆沙餡，封口搓圓。

3、將做好的糯米團保持間距擺入蒸鍋，開火蒸約15-20分鐘。

（小貼士：糯米團放入盤底抹油的平盤上鍋蒸；或者蒸鍋內提前擺上剪切成糯米團大小的硅油紙，將糯米團逐個擺在硅油紙上蒸，皆可）

4、蒸熟後晾至略溫，取出，放入提前撒好黑白芝麻的盤子里，每個糯米球滾上芝麻，完成！

（小貼士：做好馬上吃非常軟糯，如果放至一兩天會變硬，這時只需擺入微波爐叮1-2分鐘，或者再蒸一小會，糯米團可馬上回軟，不影響口味）

這款糯米團製作簡單省時，假期到了，給自己來一份吧！

~待續~

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