美食菜譜：菌湯的各種做法，喜歡的值得收藏

養生菌湯

做法：

1.將所有材料全部洗凈，放入鍋內，加入適量的清水。

2.燉煮熟後，放鹽調味即可。

3.可以根據個人口味，在碗內放兩三朵野菊花或干玫瑰，用菌湯沖泡，味道很獨特。

金瓜養生菌湯

做法：

1、 所有食材洗凈，控水。

2、 將南瓜去皮。

3、 在南瓜的1/3處橫切開，去籽，洗凈。

4、 南瓜上鍋蒸熟，用牙籤扎一下，能穿透即可，出鍋備用。

5、 口蘑、香菇切條 。

6、 杏鮑菇切成條 。

7、 松茸菌去蒂，銀耳去根，撕成小塊備用 。

8、 起鍋，倒入半鍋左右溫水，將所有的菌類食材以及大棗放入鍋中，燉煮。待湯汁發黃，放入少許鹽和味精。

9、 出鍋，放入蒸好的南瓜容器內，即可食用。

開胃雜菌湯

做法：

1．胡蘿蔔，杏鮑洗凈切絲。

2．金針菇洗凈，香菇、木耳切絲。

3．西紅柿切塊。

4．湯鍋入少許植物油，煸入西紅柿至出紅油狀。

5．所有材料入鍋中翻炒均勻。

6．加入適量清水，燉煮。

7．出鍋之前調入適量鹽和味精即可，也可以加香油調味。

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