老中醫提醒：這3種食物經過二次加熱，會變成致癌食物，別吃了！

食物與癌症的關係是複雜的，但也是非常重要的。說它重要是因為大約有30%以上的癌症死亡都與飲食因素有關；說它複雜則表現在兩個方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其營養物質則具有對抗癌症和預防癌症的作用。今天就跟著小編來看看哪幾種食物一旦經過二次加熱就會變成致癌物質！

米飯

第一：米飯

因為米飯很容易感染細菌，尤其在常溫條件下儲存，會導致大量細菌繁殖，即使二次加熱也無法消滅這些細菌。因此，吃剩的米飯一定要好好地放冰箱儲存，不然米飯中的細菌有可能造成嘔吐腹瀉。

雞蛋

第二：雞蛋

蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，它會分解出硫化物，它與中的鐵發生反應，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養損失較多，所以盡量熟了就一次性吃完，不要經過二次加熱！

雞肉

第三：雞肉

如果經過二次加熱之後也並不是說一定不能食用，只是二次加熱後的夾肉再食用會對人體的肝腎功能造成一定的損傷，所以為了你的腎好，還是不要吃二次加熱的雞肉了！

為了自己的身體健康，希望大家還是不要去吃那些二次加熱的食品了，吃飯就吃新鮮的，如果對上述還有補充，歡迎在下方評論處留言！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！