外國人評出最可怕的5種中國蔬菜，最後1種連大部分中國人都接受不了！

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中國的飲食文化源遠流長，「民以食為天」，因為中國地大物博，各種各樣的食材應有盡有，所以也就出現了很多外國人這輩子見都沒見過的食物，讓他們感到驚訝不已！甚至覺得「可怕」，不敢輕易嘗試。

我們大都知道外國人覺得「可怕」的中國食物有皮蛋啊、臭豆腐啊、雞爪啊之類的，但是你知道嗎？不僅僅只有這些，甚至有很多中國特有的蔬菜都也都讓他們感覺「可怕」，最近，外國人就評出了最「可怕」的5種中國蔬菜，看看其中有沒有你喜歡的？

第5名：茼蒿。

在中國古代，茼蒿可是宮廷佳肴，又叫皇帝菜，據中國古葯書載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有「安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃」之功效。然而，很多外國人根本受不了茼蒿本身的氣味，覺得特別奇怪，像葯，難以下咽。

第4名：韭菜。

韭菜具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸草」。在民間，韭菜還被大家稱作「起陽草」，就是因為它有很不錯的壯陽功能。韭菜也經常用在我們吃的水餃里，然而，韭菜的特殊氣味，老外同樣受不了。

第3名：苦瓜。

苦瓜可是上好的「清火」利器啊，在中國人的菜桌上非常普遍，然而，苦瓜本身的苦澀味道並不是每個人都能接受，不僅老外不喜歡，很多中國人，尤其是小孩子也都不太愛吃苦瓜。

第2名：莧菜。

老外覺得莧菜「可怕」是因為做出來之後那鮮紅的湯汁，看起來就像是加了什麼人工色素，又像是蔬菜「流血」了，其實莧菜本身沒有什麼特殊的味道，只是看起來讓外國人感覺太「可怕」。

第1名：折耳根。

又稱「魚腥草」，這是一種在雲貴川地區普遍食用的蔬菜，因為具有強烈的腥臭異味，所以讓很多人都無法接受。其實折耳根也是「清火」神器，全株可以入葯，有清熱、解毒、利水之效。作為中國蔬菜中的「大殺器」，折耳根不僅僅讓外國人「聞風喪膽」，連很多中國人也都接受不了啊！記得我一個女性朋友第一次吃折耳根的時候甚至說，這玩意兒怎麼有一股「大姨媽」味兒？聽完，眾人頓時全都沒有食慾了。

對於外國人評選出的這5種「可怕」的中國蔬菜，你是怎麼看的？你認可他們的評選嗎？其中有哪些你喜歡吃的，又有哪些連你也接受不了的呢？歡迎留言交流！

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