當前位置:
首頁 > 健康 > 紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

春天,本該是賞花遊玩的大好時光,可不少人會覺得身體很累、很重、不清爽,就連五一小長假也懶得出門活動。

宅在家休息吧,胃口又不好,上廁所還會碰到大便黏膩、沖不幹凈這種煩心事。尤其是在回南天或春雨淅淅瀝瀝、綿綿不絕時,身體的這些表現更明顯!

其實,這多半是濕氣在作祟!


體內有濕氣,全身不爽利

濕邪是中醫理論中致病的「六淫」之一,常被稱為「萬惡之邪」。

濕氣具有特別容易滲透的特點。假如濕邪停在胃腸,人就會大便稀溏、腹瀉;濕氣跑到腳,會生成腳氣;濕氣流進關節,則四肢腫脹疼痛,屈伸不利……

另外,濕氣有沉重、粘滯的特點,因此關節疼痛時,人體還會感到沉重無力、不清爽。

由此可見,濕氣對人體百害無一利。可它是怎麼招惹上人們的呢?

常做這些事,濕氣找上門

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

「濕氣」有內外之分。外界環境導致的濕氣為「外濕」,人體內水濕停聚為「內濕」。

脾胃是人體運化水谷的重要臟腑。吃太多甘甜肥膩之物、生冷瓜果,煙酒不離手,都會損傷脾胃功能,使水濕運化失常,以致寒濕內生。

另外,生活得過於安逸舒適,脾胃的運化功能會減弱,也會使人體內水濕運化不暢。

長期生活在潮濕的環境中,濕氣過剩,也會使人體被「外濕」纏住。


有沒有濕氣,看這6個地方就知道

如果身體出現以下幾種癥狀,就說明你體內有濕氣。大家不妨花上1分鐘來自測一下!

看舌頭:舌頭胖大,兩側有齒痕,舌苔厚膩。

看大便:大便溏爛,黏滯不爽,馬桶難沖乾淨。

看身材:一般來說,「肥人多濕」。

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

看精神狀態:中醫認為「因於濕,首如裹」。病人會覺得頭腦昏沉,身體困重,彷彿被厚衣包裹一般,整個人懶洋洋的,不願意活動。

看皮疹形態:腫脹、糜爛、滲出明顯。

看瘙癢部位:濕氣重濁,易侵犯人體下部。瘙癢多發於陰囊、小腿、腳部。

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

一旦發現自己體內有濕氣,那就免不了要祛濕了。說到祛濕,大家第一個想到的便是紅豆薏米粥啦!

但不少人會發現,自己喝紅豆薏米粥,好像並沒有特別明顯的作用,甚至有些人還覺得濕氣更嚴重了些!這個紅豆薏米祛濕難道是騙人的?

當然不是了,是你沒做對!

犯這4個錯,紅豆薏米不祛濕反加重

★ 錯誤1:薏米沒選對

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

薏米有生薏米和炒薏米之分,兩者都擅長祛濕。不同之處是:生薏米偏寒涼,直接煮粥易傷脾。而炒薏米寒性會減少,其祛濕效果比生薏米更好。

炒薏米是取乾淨薏米,用文火炒至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。大家可以自己動手炒薏米,也可以去中藥店買。

★ 錯誤2:紅豆沒選對

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

紅豆薏米粥里說的「紅豆」,指的是赤小豆。赤小豆,性平,味甘、酸,能健脾祛濕、利水消腫。

赤小豆和紅豆極易混淆,但在療效上,赤小豆的除濕功效,紅豆遠遠比不上。大家吃前必須分清楚。

Tips:赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小,紅豆呈圓柱狀。

★ 錯誤3:烹煮方法錯了

薏米、赤小豆都比較難煮,直接放鍋里煮很難釋放出它們的營養。

建議:煮紅豆薏米粥之前,可用熱水把薏米和赤小豆浸泡一小時後再煮。

★ 錯誤4:只祛濕,忽略了健脾

中醫認為,脾主運化。脾主運化包括兩個方面,其中之一就是運化水液,也就是說,脾對體內的水液有吸收、轉輸和布散的作用。

但是,如果體內水液濕氣太盛,脾就需要不停地工作、工作、工作......時間久了,免不了會累、會傷、會變虛弱。

如果脾虛,則它運化水液的功能會減退,水液代謝也會發生障礙。過多的水積聚在體內,無法排出,濕氣自然就更重了。

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

可見,脾虛和濕氣重之間是個惡性循環。因此,要想祛濕,就必須健脾、祛濕一起進行。

這就是有些人喝再多薏米紅豆粥,食材、煮法都沒錯,可濕氣還是很重的原因。

要想健脾祛濕兩手一起抓,小編給大家推薦一個健脾超厲害的食物——芡實。

健脾祛濕食療方:薏米紅豆芡實粥

紅豆薏米不祛濕反傷脾,只因你……太多人犯錯,必須提醒你!

芡實的健脾作用顯著,脾調理好了,其運化水液的功能才能正常,祛濕也就容易得多。

另外,芡實還有固腎的作用,腎好,體內的部分濕氣也可通過尿液排出體外。

推薦一款健脾祛濕食療方:薏米紅豆芡實粥

食材:炒薏米、赤小豆、芡實、冰糖

做法:

  • 浸泡炒薏米、赤小豆、芡實(用冷水浸泡2小時或用熱水浸泡1小時);

  • 全部食材放入鍋中,加水煮1.5—2個小時即可。

功效點評:此粥可健脾祛濕、利水消腫、補腎益精。

注意:部分水腫患者,如腎臟性水腫、心臟性水腫、營養不良性水腫患者,以及肥胖症患者不能喝。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 家庭醫生雜誌 的精彩文章:

你的護膚品重金屬超標了嗎?最靠譜的檢查方法竟然是...
紅棗加點它,通便降壓護肝腎!你絕不能錯過這些好吃法

TAG:家庭醫生雜誌 |