掌握這7個飲食控糖小技巧，能讓您少吃降糖葯！

糖友們在飲食控制的過程中，都比較關注哪些食物宜吃，哪些食物不宜吃。在管住嘴邁開腿的同時，如果能掌握一些飲食技巧，血糖會更穩定哦。

下面就來跟糖友們分享一些飲食控糖技巧。

1、選小一號的餐具

研究表明，餐具大小對進食量會有影響，如果餐具過大可能引起進食量增加。建議糖友們換一個小一點的碗，這樣會讓您覺得自己吃得已經夠了，潛移默化的減少您的攝入量。

2、改變進餐順序

對糖友來說，最合理的進餐順序是先吃菜，再吃肉類，最後吃主食。比如吃飯之前先吃一碗焯水的綠葉蔬菜，涼拌或少油烹調均可，然後再吃飯。在吃米飯或饅頭時，一定要搭配富含蛋白質的食物，如魚、肉、蛋、豆製品均可。

3、切菜大塊，豆類整粒

糖友在吃薯類、蔬菜時應該懶一點，能少切就少切，能不切就不切。大塊食材既增加飽腹感，又延長就餐時間，能夠避免糖友攝入過多熱量。

4、調味加醋或檸檬汁

研究發現，醋中含有的醋酸能夠使食物在胃裡停留較久，延緩胃排空時間，從而降低血糖反應速度，增強飽腹感。糖友可在炒菜時加點醋，或在餐前喝兩勺醋。

而檸檬中的檸檬酸能夠分解糖，常飲檸檬水對控制血糖和預防併發症都有好處。

5、喝粥放涼，加菜加豆

喜歡喝粥的糖友們要注意，煮粥時加點雜糧和雜豆或者蔬菜，但不要煮得太爛。喝粥時先吃點菜，一口一口慢慢喝。不要喝太燙的粥，要等粥稍冷後再喝，這樣能減緩腸道消化吸收速度，從而延緩血糖上升。

6、學習西方的分餐制

中國人習慣圍桌吃飯，而西方人採取分餐制，每個人有一個餐盤，自己端盤子去取食物，吃多少拿多少。這種方式有利於掌握總的食物攝入量，推薦糖尿病人採用。

當然，也建議全家人按餐盤分配食物，這樣有助於控制每一位家庭成員的攝食量，也能避免一些消化道傳染病的傳播。

7、吃飯時不要看電視

研究表明，午餐時間在辦公桌旁吃快餐和外出吃飯，前者往往進食更多，因為人們在辦公桌旁吃飯時往往在看文件，交談工作等，並沒有專註於吃飯這件事，往往就容易吃多了。

糖友吃飯時也不要看電視，專心吃飯能讓你搞清楚自己具體的進食量，避免每天不知不覺吃多了的情況。

調葯小貼士

這些好習慣，長期堅持有助於降低血糖。但因為用藥機理較為複雜，糖友不宜私下自己調葯。當一段時間後，血糖控制得比較好了，可在醫生的指導下調整或降低用藥量。

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