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沒有這個減肥減脂助推器,不管你怎麼吃、怎麼練都無法瘦下來!

我們自己認為我們吃的已經很合理了,可是減肥、減脂的效果總是讓人失望,身體也時常出現毛病。所以今天,和大家探討一下影響減肥減脂效果的一個重要因素——維生素

維生素是如何界定的

維生素又名維他命,通俗來講,即維持生命的元素,是維持人體生命活動必須的一類有機物質,也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少,但不可或缺。

維生素是人和動物營養、生長所必需的某些少量有機化合物,對機體的新陳代謝、生長、發育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素,就會引起生理機能障礙而發生某種疾病。現在發現的有幾十種維生素,如維生素A、維生素B、維生素C等。

維生素是生物體所需要的微量營養成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量,組成細胞,但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。

缺乏維生素會導致嚴重的健康問題;適量攝取維生素可以保持身體強壯健康;過量攝取維生素卻會導致中毒。

維生素的功能

不同的維生素作用於身體的效果就不同,但總的來說,它們都能幫助人體儲存蛋白質、脂肪、碳水化合物的能量的作用,可以調節骨骼形成,它的抗氧化劑可以保護細胞正常運作,還可以讓視力保持正常狀態。總之,就是起到了一個助推器的作用,維持人體正常運作和各類營養素的發揮作用。

人體對維生素的需求量並不多,但是稍微過量或者缺乏,都會對健康造成損害。

如何獲得維生素

所有食物中都存在維生素,但不同食物存有的維生素種類也不同。人體維生素需求量最大的種類是維生素A和維生素C、維生素E和部分B族維生素。

動物性食物中存在大量的維生素A,比如動物肝臟、海產品、魚類、雞蛋和奶油等。

對於B族維生素,往往存在於穀類和動物性食物中,比如小米、大米、麥麩以及動物肝臟、肉類等。

像新鮮蔬菜、水果中存在較多的是維生素C。

維生素E大多存在於種子和植物油中,特別是種子的胚芽中。除此之外,穀物、堅果和綠色蔬菜中同樣也含有一定量的維生素E,玉米胚芽、小麥胚芽、大豆、芝麻都是植物性維生素E的代表性食物。

如果遇到飲食條件不允許的情況,可以服用綜合維生素。

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