警惕，全球咖啡貿易正在衰減，可能是消費市場變革所引起的

今年年初以來，我國雲南咖啡貿易總量出現了明顯的減少。但我們發現，這一現象可能並非單獨發生在我國雲南，咖啡貿易衰減可能是一個全球性的問題。

就在近日國際咖啡組織發布的2018年3月全球咖啡貿易數據印證了這一結論，數據顯示：

1. 2018年3月全球咖啡出口數量為1081萬袋，去年同期該數據為1091萬袋，減少10萬袋。

2.過去的6個月（2017年10月—2018年3月）全球咖啡出口數量為5996萬袋，去年同期該數據為6032萬袋，減少36萬袋，降幅為0.6%。

3.過去的12個月（2017年4月—2018年3月）全球阿拉比卡咖啡出口數量為7532萬袋，去年同期該數據為7405萬袋，增加127萬袋；羅布斯塔咖啡出口數量為4362萬袋，去年同期該數據為4547萬袋，減少185萬袋。總量減少58萬袋。

咖啡金融網認為，全球咖啡貿易衰減主要有兩大原因：咖啡消費升級和消費國加大種植有關。

咖啡消費升級其實很容易去理解，由精品咖啡消費引領的第三波咖啡消費時代已經來領。精品咖啡意味著量少質優，並且摒棄掉傳統的商業咖啡豆，這自然會引起咖啡豆貿易量。

消費國加大種植是指一些歷史上曾是歐美國家的殖民地受到歐美文化影響，有著喝咖啡的文化，同時他們在地理上又正好處在咖啡種植帶上，有種植咖啡的條件，因此加大了咖啡種植。這其中最為典型的就屬菲律賓，菲律賓政府稱：未來該國咖啡產量將從目前的3.7萬噸提升至2022年的21萬噸，自身咖啡供應的提升自然意味著咖啡貿易的減少。

在此，我們呼籲咖啡從業者，尤其是處於產業鏈前端的種植以及加工企業應儘早採取行動，適應行業變革。

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