風舞槐花落御溝：農家院不起眼的「小花」，竟是農家人特有的食療與美味！

又是一年春來到，尤其是在陽春三月，日麗高照的季節里，此刻的農村，可謂是處處都隱藏著寶貝，也算是農村老百姓辛苦工作之餘的一點小福利吧！

在五一節到來的前兩天，我去了農村的老家，看到了一些在城市裡，根本無法看到的特有景象：

這不，在一家多看不住人的老院子里，雜草叢生，聳立著幾顆挺拔的大槐樹。每到春天，槐花盛開，院子里到處都瀰漫著槐花的清香味兒。

可是，時間一長，槐樹越大越大，由於離房子太近。這家主人，就決定把槐樹賣掉。於是，當槐樹被砍倒之後，就引來了附近的村民，一個個的都拿著袋子，摘樹枝上面的槐花兒，她認真的樣子，就像淘寶一樣。

我問阿姨們，為什麼這麼喜歡摘槐花呢？

她們說，這可是個好東西，可以蒸著吃，可以用油做成「槐花魚兒」還可以做槐花饃等等，好多美食吃法呢。

所以，一到春天，老百姓就會想方設法的摘點槐花兒來吃，這不，槐樹一倒，可愛的阿姨們就上去了，都在努力的摘下香氣瀰漫的槐花。

原來，這些不起眼的「槐花兒」，竟是農家人特有的食療與美味哦！

其實，洋槐花，不但是一種不用花錢就可以吃到的美味食物，而且它還是一種少有的保健藥用食材。據中醫記載：

1、槐花性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效；

2、槐花具有驅蟲的作用，對治咽炎的好處；

3、槐花能增強人體毛細血管的抵抗力，使脆性血管回復彈性的功能，以及防止血管硬化。

4、槐花食用後，對吐血、痔瘡出血、大便帶血、高血壓病、血管硬化以及銀屑病等，都有顯著的療效。

因此，怪不得農村的一些老人，都愛吃洋槐花呢，一直到現在，他們都忘了這濃濃的的「槐花情」！

其實，我今天除了與阿姨們一樣摘了一些槐花之外，具然還有一另外一個驚喜的收穫——這不，槐樹倒下後，不單單有美味的槐花，還給大家帶來了一個想不到的事——槐樹上面還有一個斑鳩的鳥窩兒。我無意中去翻了翻這個鳥窩，卻得到了意外的收穫，在樹枝中撿到了一個鳥蛋兒——

雖然這樣對斑鳩來說很殘忍，不過沒辦法，這棵樹都已經砍倒了，但願它還能找到一個更好的棲身之家！

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