這家燒烤店半年回本，天天排隊，不吃一次都覺得對不起自己的胃

在廈門這樣一個沒有春季的城市，過完寒冬就是炎夏。燒烤也漸漸變得火熱起來，成為人們宵夜的好選擇。以往對燒烤店的印象大多停留在攤子，好像就沒有什麼像樣的門面和裝修，幾張隨意擺放著的桌子椅子，往往就是一個酒肉江湖。

聽朋友推薦夜小腰已經不是一次兩次了，卻總是因為各種事情耽擱，錯過了擼串腰子的好時機。有句話怎麼說來著，有趣的靈魂總會相遇，這麼好吃的腰子，是說什麼也要嘗一嘗的。

夜小腰雖然是一家燒烤店，卻一點也沒有燒烤店的樣子，可以說是一股清流。明亮大氣的裝修設計，基本上跟燒烤店沒什麼關係。要不是門外扎著的帳篷和酒瓶林立，絲毫不覺得這裡跟喝酒擼串有什麼想聯繫的地方。

前埔店是最近新開業的，老店開業不久，但常常排隊，早就成了人們晚間小聚的駐點。

店裡最吸引我的是裝著各色啤酒的酒櫃。燒烤和啤酒，絕對的CP，誰少了誰都不可以。

夜小腰的燒烤，真的說是很走心了。每一桌都會配上一個加熱的爐子，烤好的食物會放在爐子上，不至於變涼影響口感。

他們家的特色是烤腰子，因此來這兒，不點十串八串腰子，就算白來了。小腰個頭不大，沒有什麼特別大的味道，火候處理的剛剛好，吃起來特別的香，一口一個不在話下，配上啤酒，想說的話都在「腰子」里。

除了小腰，還要推薦的就是他們家的雞翅。看起來和其他店沒有什麼區別的雞翅，卻讓大伙兒都覺得驚艷。燒烤的雞翅一般都會比較干，但是他們家的雞翅汁水很足，吃起來肉質非常鮮嫩，由內而外的香。

烤豬皮也是值得推薦的菜品，滿滿的膠原蛋白，口感Q彈有嚼勁。

除了肉食，很多素菜烤起來也特別好吃。

啥也別說了，這個夏天擼腰子吧！

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