寶寶零食中的套路集合:看清配料表,哪些不能買
自從寶寶加輔食開始,總有熱心的親友給寶寶送零食,常見的比如溶豆,小饅頭,餅乾,火腿腸等,也有些比較誇張會送巧克力和薯片。通常我是不會讓寶寶吃,但這都是親友的一番好心,不能辜負啊,所以我越來越胖了。
雖然日常我對寶寶的飲食十分上心,也不乏有熊親戚趁我拿個勺兒的功夫就往孩子嘴裡塞蝦條,既然防不勝防,索性我們一起總結一下選零食的必備法則,轉發到朋友圈讓各位好心的親戚們學一學。
配料表裡學問多,分清主次是關鍵
按照《食品標識管理規定》當中的硬性規定,食品添加劑項在配料表中的標註順序由需納入該項的各種食品添加劑的總重量決定。簡單說,含量高的在前面,含量低的在後面。並且要分為食品成分和食品添加劑,並且把添加劑的名稱都要列出來。
套路一:配料表超過5行就不用看了,超過2行就要斟酌,最好是簡單粗暴的一行字。
當然,選擇大牌很關鍵,小作坊的東西標註起來可能只是看心情而已。通過看配料表,我發現,O蔗糖可能是代糖;不含防腐劑不代表不含抗氧化劑;含維生素實際上在最後提了一下還不如鹽多;某些知名品牌的蝦條是不含蝦的;猴頭菇味餅乾里沒有猴頭菇;某知名蛋黃派里含酒精。
簡單說,如果這個食物只是「XX味」,也就是帶這個味道的添加劑而已,以上是我拒絕零食的主要原因。
套路二:看懂甜味的來源!
一歲前不吃糖和鹽,所以看配料表尤為重要。除了白砂糖這種人盡皆知的糖,還有很多甜味劑。對於成年人來說,拋開劑量談毒性都是耍流氓,對於肝臟發育不完全的嬰幼兒來說,我就這麼耍流氓了。
比如常見的木糖醇,實際上不適合寶寶食用,三歲前最好都不要吃,人工合成的成本最低也是最常見,比如阿斯巴甜,安賽蜜,甜蜜素等,安全性不做評論以免造成民眾恐慌,反正我不給孩子吃。
我比較信任的甜味排行:白砂糖=紅糖=果糖=黑糖>蜂蜜>甜菊苷=紐甜≥三氯蔗糖=木糖醇≥安賽蜜>阿斯巴甜>>糖精。只要含三氯蔗糖以後的就不考慮了。
這就是為什麼同一個品牌的酸奶也分很多價格,仔細看吧,貴的裡面沒有安賽蜜阿斯巴甜之類的甜味劑。孩子小不適合吃蜂蜜我知道,但是這些零食本身就都不適合吃啊!
套路三:這些零食不管怎麼寫配料表,都不讓孩子吃
比如話梅,蜜餞,涼果,果脯,糖塊,巧克力類,油炸類,不是現煮的雞蛋類和肉類,所有飲料包括乳飲料,冰凍食品。這些在三歲之前絕不考慮,三歲以後上幼兒園會適當放鬆後面四種,僅此而已。
寶寶的安全零食,首選在家做,其次是水果,乾果,堅果,再次是鮮榨果汁類,如果還要選,可以吃保質期三個月以內,開袋即時超過三天就變質的。那些保質期18個月甚至24個月的零食,打開袋子放一周都看不出明顯異常,最多只是返潮了我肯定不會選。
希望各位寶媽盡最大能力擋住孩子的嘴,我懂的有限所以對於零食,寧可錯殺一萬不會放過一個。有人會質疑孩子活的可憐,什麼都沒吃過多饞啊!沒吃過怎麼會饞呢?不健康的東西吃到嘴裡值得開心嗎?小時候沒吃夠的零食沒必要補償給孩子,畢竟現在糖尿病,胰腺病,心腦血管病的致死率已經達到30%了,吃一口零食不可怕,養成一個吃零食的習慣太可怕。
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