此草能起死回生，消炎治感冒，增強免疫抗衰老，但它的禁忌要知道！

千百年來，當有危重病人處於生命垂危之中，人們會想方設法冒著生命危險從懸崖峭壁上采來仙草，喂入病人口中，令病人起死回生。而在民間存在著這種被稱為救命仙草的藥材，它的學名叫石斛！

石斛又稱黑節草、雲南鐵皮、鐵皮斗等，是一種滋陰的補益葯，鐵皮石斛藥用成分比較複雜，因此，其具有很多治療功效，在民間鐵皮石斛一直是抗生素的代替品，對流行感冒及各種炎症具有很好的治療效果。

石斛具有滋陰養血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

石斛還有滋陰養目的作用，醫家作為養護眼睛的佳品，一般人都適用，但是月經期間的女性，還有嚴重脾腎陽虛的病人不宜吃。

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