最全廚房收納攻略，還是要跟日本主婦學

你知道一個5㎡的廚房裡有多少東西嗎？根據編輯採訪經驗，這麼小的廚房裡可以容納十幾口鍋，幾十個碗盤，還有各種餐具……這麼多的東西擠在這麼小的廚房裡，怎麼能不亂呢?為了不讓廚房成為家裡的重災區，今天編輯就與大家分享日本主婦的廚房，即便空間再小，也能安排收納地井井有條，趕緊學習起來哦！

我們所看到的日本的廚房，永遠是整齊有序，任何空間都不放過。

先說鍋碗瓢盆的收納，檯面上的是這樣。每一層都用了盤子收納架，站起來最省空間，也最方便拿進拿出，還不會亂。

拉開抽屜，是這樣。日本太太會根據尺寸合理安排每一寸空間。

最常用的工具是伸縮桿,旋轉兩頭，可變長可縮短。按照抽屜的大小把伸縮桿調到合適的長度，撐在抽屜之間，擰緊。

讓東西都站起來的秘訣還有文件盒，一般的文件盒大小，能塞下1-2個鍋。

櫥櫃下面會收納一些零碎的廚具，並用隔板把櫥櫃分隔，這樣能更合理收納。文件盒不但能讓東西都站起來，也能簡單分個類。

不止是鍋碗瓢盆，油鹽醬醋茶零食什麼的，文件盒都是收納的一把好手。

還會在抽屜里用用各種分隔件擴大收納空間。

日式櫥櫃TAKARA的櫥櫃設計非常有趣，隔板全部是吸鐵石，而且是靈活且可自由移動的。

鍋碗瓢盆都可以按照自己的習慣進行分隔，這個柱狀分隔條也是可以自由移動的。

櫥柜上方的空間最容易浪費了，所以需要「量身」，確定高低，然後用隔板分區，這樣柜子上面的空間就不會浪費了。

或者藉助其它輔助工具，比如隔板置物架進行簡單分個區，置物架的上下兩層都能放東西。

還有這種隔板掛籃，不用打孔，就能最大化利用收納空間。

很多日本家庭都會用到吊櫃，比如日本TAKARA的這款吊櫃升降拉籃，不僅可以充分利用高處的空間，而且不用擔心夠不著，輕輕一碰，櫃門即可自由升降。

廚房操作台上面的空間也該好好利用，視角收納格就可以大顯身手了，把所有瓶瓶罐罐的小東西盡攬懷中， 刀叉也不在話下，規整出一個拿放方便自如的空間，必不可少。有了這樣的櫥櫃，覺得做個主婦也挺幸福的。

灶具單元櫃周圍：可放置調味料及大勺等。

操作台單元櫃周圍：可放置保鮮膜及刀叉等。

水槽單元櫃周圍：可放置海綿及抹布等。

細節圖。

在水槽上方設置瀝水型收納架，可以將濕嗒嗒的餐具放在上面瀝干。不使用時可以將其收放到吊櫃下面，整潔方便。

牆壁空間不要浪費。日本takara櫥櫃專門有自由移動的磁鐵物品架，用來收納非常方便整潔。

定製櫥櫃的好處就是可以根據你的需求不放過任何一寸空間，比如灶台旁的收納空間都不放過，可以用來收納常用的刀叉、鏟子、清潔布等。

拐角空間充分利用，就要用到怪物拉籃。

廚房裡的食物收納也很費心思，日本太太會買各種收納工具，並在每個收納盒上做好標籤。

標籤甚至會做到如此細緻寫字加貼標籤，30秒的時間，以後就不用翻箱倒櫃了。

水管旁邊的位置也不能放過，以水管為圓心，半徑30cm的空間都能用來收納。多層金屬置物架充分利用了高處的空間。

伸縮置物架用起來，放在廚房外面會顯亂的東西都放到這裡來。

收納筐、掛鉤等各種收納工具用起來一面小小的櫃門都是個好位置，水槽下面分分鐘變成儲物間。

提起水槽，編輯想推薦一款日式多功能水槽。

瀝水盤上放置砧板來料理。擴大做菜空間。

可放置洗過的蔬菜及碗盤，當作瀝水盤。

可將砧板放在水槽上，能夠輕鬆進行魚貝類的清洗準備工作。設置伸縮瀝水籃，不只料理，連之後的清洗工作也會得心應手。

將砧板放置在這個高度，切較硬的蔬菜會比較容易出力。

湯汁等輕易處理，不用擔心溢出。

改用中間層，造成腰部負擔的淘米工作也能用輕鬆的姿勢完成。

這款水槽是日系櫥櫃TAKARA新推出的日本原裝進口ZM水槽，外徑長79cm，寬48cm，內徑長74cm，寬 43cm，深度是18.8cm。

有時候真不是東西多，空間小。而是我們不會收納。比如說冰箱，東西塞得滿滿當當，找東西既費電，又費時。其實只要收納好，就不怕冰箱小。日本太太會根據食物的屬性決定它們在冰箱里的位置。

數字1放的是已經撕開包裝，需要儘快吃掉的東西，比如巧克力、乳酪這些。放在這裡還有個好處就是，可以用長尾夾夾在冰箱上用來密封。數字2放的是賞味期限長的，數字3放的是短的，數字4就放一些瓶瓶罐罐的調料醬料，數字5可以放一些你吃不完的菜飯之類的。

可以在冰箱里用小單元格，隔出一個個區域，這些帶把手的小收納筐，可以幫你節省力氣，要拿出放在靠最裡面的果醬，只需要抽出來一整籃就好了，再也不用一個個去翻。

宜家有一款普塔食品盒，24.9元9有17個盒子，最適合用在冰箱收納了。

下層的冷凍室不就是一個個抽屜嗎？所以分區收納很重要。不同分層收納同類物品。整齊又容易找到。

如果能貼上標籤就更完美了。

編輯留言：學習了日本主婦的廚房收納法，是不是感覺清爽很多了？有很多方法可以直接照搬哦！

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