吃黑巧克力還能改善視力？是的你沒看錯！

q小醬導讀：巧克力對大部分人都有著「致命」的誘惑，香醇絲滑，濃香四溢，想想就要流口水。可是另一方面，因為它的高熱量，我們偶爾又會敬而遠之。而最新的研究發現，吃黑巧克力可能改善視力，這是不是又給了我們一個吃巧克力的理由呢？

吃黑巧克力的人視覺測試表現更好

據外媒報道，一項新的研究顯示，與吃牛奶巧克力的人相比，那些吃黑巧克力的人在視覺測試中的表現要好40%。

我們總是長時間使用眼睛看手機和電腦，屏幕的眼睛視力的傷害越來越多，尋找改善視力的新方法是至關重要的。雖然一些人可能不喜歡胡蘿蔔，但一項新的研究表明，一種更甜的食物可以促進視力，比如黑巧克力。

黑巧克力有益視力

先前的研究表明，富含黃酮醇的巧克力（一種化合物），可以改善心臟和大腦的血液流動，但是一位驗光師和他在美國南方的德克薩斯州一所大學的同事們想知道它是否也有益於視力。

雖然這項研究並沒有建議用糖果代替均衡的飲食，但對於那些喜歡黑巧克力的人來說，這是一個好消息。這項研究結果，三名研究人員於2018年4月發表在《JAMA眼科學》雜誌上，研究了食用牛奶巧克力和黑巧克力對視力的不同方面的影響，包括視覺靈敏度(視力有多敏銳)和對比敏感度(區分物體與背景的能力)。

為了測試這兩種巧克力，研究人員讓30名健康成人（大多數是20多歲的女性）吃不同的巧克力。但這項研究是單盲的，意味著參與者本身並沒有被告知他們吃的巧克力是哪種類型的。但是含有72%可可含量的黑巧克力很容易被辨別。研究人員並不認為這種因素影響了研究，因為參與者也沒有被告知研究的目的。

參與者吃完每種巧克力之後，都會做一系列的視力檢查。但是吃完黑巧克力兩小時後的參與者，他們識別小字母對比敏感度比吃奶油巧克力的人有所提高。

研究人員說，通過小字母對視力測試的結果顯示，吃了黑巧克力的參與者的視力提高了約40%。但通過吃巧克力過多也有害處，吃太多的糖會導致肥胖、心臟病和2型糖尿病。

黑巧克力的其他功效

黑巧克力可能也有助於減輕壓力和炎症，這是在聖地亞哥舉行的2018年實驗生物學年會上提出的兩項研究的結果，該研究尚未發表在同行評議的期刊上。加州洛馬林達大學公共衛生和教授Lee Berk發現，食用高可可含量巧克力的人類受試者在大腦功能和細胞反應方面有短期的改善。

小編有話說：

黑巧克力雖好，也不能貪吃哦~

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