自己在家烹飪北方的知名小吃招待客人,老公說:有你真有面子
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05-04
今天老公不在家,我也是樂得清閑,還約了朋友下午逛街的,我也懶,不想做飯,想著一個人可以簡簡單單一些的,隨便吃點就好,沒想到不一會兒功夫,老公的電話就來了,突然告訴我說他要回來,而且要帶朋友一起回來,讓我隨便整點吃的。我當時就懵了,家裡什麼都沒有啊,隨便也隨便不起來啊!
於是我把冰箱裡面可以吃的東西全部都拿出來了,擺在了一起,沒曾想,去迅速的想到了一個美食!是北方的知名小吃,如果做這個的話,想必應該是可以過關的吧,然後我就嘗試著自己在家烹飪北方的知名小吃招待客人!
這個小吃是麵食,所以首先需要和面,麵粉的話根據人數來確定就好了,我這個差不多是6個人的量,之後準備好一袋溫牛奶,溫開水也是可以的,不過牛奶的味道會更好一些,可以讓活出來的面變得更有勁道。
麵餅準備好之後就是裡面的料了,我裡面的料弄得比較豐富,有青菜,有雞蛋,有火腿腸,還有裡脊肉,反正都是家裡現成的,稍微煎一下,放置在一邊就好了。
最後就是將之前活的面拿出來,然後揪出一個一個的小劑子,壓成圓餅狀,直接放在鍋上去煎炸一下,等到麵皮煎熟了之後,將之前放置在一邊的火腿,裡脊,雞蛋全部卷在麵皮裡面吃就好了。
本來覺得對客人有點照顧不周的,沒想到他們都很喜歡吃,有人一口氣吃了三個,老公扭過頭來說:有你真有面子!
※大娘做的烤肉腸賣出18塊錢一根的高價,由於味道好,生意出奇的好
※小夫妻將玉米放在石磨里攪碎做玉米餅,憑藉這個美食,月收入過萬
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