普洱生茶和熟茶可以混合保存嗎

普洱茶因為有著生熟之分，所以在很多方面都有著很大的不同。這時，有的人就會生茶和熟茶都各買一點回家飲用，就會問普洱生茶和熟茶可以混合保存嗎？我們都知道，普洱茶的保存是很重要的的，只有保存好才能保留住普洱茶的原味。那麼，我們就來看看兩者之間能否混合存放。

首先，我們來了解下兩者之間的定義

1、生茶：是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工「發酵」、「渥堆」處理，但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉的統稱。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠。長久儲藏，香味越來越醇厚。

2、熟茶：是指以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，所以很受大眾喜愛。

那麼，普洱生茶和熟茶可以混合保存嗎？普洱生茶和熟茶是品質風格截然不同的兩種茶品，所以應該嚴禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。具體原因如下：

一、普洱生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、清香、栗香、陳香…普洱熟茶多為參香、陳香、荷香、棗香、樟香等，由於香氣類型不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然被交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣，使茶品「四不象」而降低收藏價值。

二、普洱生茶和熟茶的葉底(茶渣)顏色不同，生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，發生由嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐的變化，而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈「豬肝色」，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。

綜上所述，這兩種茶是不能一起存放的。放在一起會影響儲藏茶葉的價值，因此，應分類儲藏，嚴格禁止將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。無論是哪種類型的茶，最好不要一起存放，最主要的原因是因為茶葉很容易吸收周圍，這樣會影響茶葉的品質。

那麼，普洱生茶和熟茶哪個要更好喝呢？

普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然發酵而成的，熟茶卻是人工催熟。生茶在口感方面，主要以苦、澀，回甘生津為主，香氣有花草香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、溫和、滑、厚為主，因為熟茶是經人工快速發酵而成的，在發酵的過程中，由於人為的原因，就會導致茶性受到一定的破壞，從而使得茶性變的溫和。熟茶對護胃養胃的作用較好，所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。

如果是喜歡口感苦澀、刺激性質的茶，那建議選擇生茶。但是，對於腸胃不是很好，不能接受刺激的茶友來說就不適宜喝生茶，選擇熟茶對腸胃會比較好。當然，接受不了生茶的苦澀味，那就選擇熟茶了。不過生茶（新茶）雖然苦澀比較明顯，但是，如果放上幾年的話，那麼就會自然轉化，苦澀也會慢慢的減弱。

最後，我們再看看普洱生茶和熟茶的功效：

（1）普洱生茶的功效

生茶，它的味會略苦，並且茶性偏寒。然而，生茶具有消熱、消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。同時，它富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。飲用生茶既有消暑解熱的作用，又能增添營養的效果。

（2）普洱熟茶的功效

熟普洱茶，在顏色上會呈現出褐紅色，熟茶性味甘溫，能夠善蓄陽氣，並且生熱暖腹，因而能夠強身補體，起到增強人體的一個作用。在古籍《怨茅廳採訪》中有這樣的敘述：普洱茶具有「幫助消化，驅散寒冷，有解毒作用。」

以上兩點就是兩種茶類的一個功效，普洱茶是根於原生種、大葉種的生態茶、保健茶，是時代性的茶類，是溫性、暖胃、安神、補氣、瘦身、降血脂尿酸的聖品。因此，我們可長期適量飲用。

通過上述內容的介紹之後，相信大家也都知道了普洱生茶和熟茶是不可以混合存放的，所以我們在家裡還是將這兩個茶葉分開保存。同樣，也是不可以和其它茶葉一起保存，不管什麼茶葉都分開保存的好，這樣下次我們才能喝到香味正的茶，所以大家還是不要覺得麻煩，最好將茶葉都分開存儲。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！