甜瓜豐收3億斤後:基地2元一斤超市漲5倍
又到了一年一度甜瓜上市季。在陝西省西安市閻良區,這全國最大甜瓜生產基地,今年甜瓜豐收了3億斤。商販收瓜選擇空間更大了:選瓜如選妃,大太小都不要。大量落選的甜瓜無人要,小個甜瓜成為豬飼料。選上的2元一斤低價,一天發貨5萬單。但在超市中,正宗的閻良甜瓜一斤10元卻買不到。
在甜瓜豐收的5月,閻良的瓜農們每天早上5點就起床了。早上9點鐘左右,瓜農們已經結束了瓜田的勞作。男人們開著農用車到集市上賣甜瓜,女人們則騎著電動車回家做早飯。
這位大爺一大早就摘了一車甜瓜到集市上賣。但是等到中午,卻還一斤都沒賣出去。因為昨天甜瓜批發的價格還是2.3元,但今天就跌到了2.2元。他想再等等,但再等瓜就要爛在地里。
甜瓜到集市後,商販先看個頭、顏色,覺得不錯後,打開甜瓜開始品瓜。每個吃瓜群眾吃到的瓜,都像皇帝選妃一樣,經過千挑萬選。
到集市上賣瓜的群眾越來越多,收瓜的價格也越來越低。很多瓜農沒得選,最終只能以每斤2.2元的價格把一車瓜賣給了供應鏈。
這家名為齊妙農業的甜瓜打包點,每天要打包甜瓜8000多箱。他們僱傭了20來個留守婦女專門打包。婦女們早上6點鐘就都趕到甜瓜打包點,一天工作12小時,每天收入80元。像這樣的打包點,有4、5個。一天要賣出甜瓜5萬單,銷量100多萬元。
甜瓜都要經過長途運輸,才能到消費者手中。因而都要用特質的泡沫箱防止碰傷。這個打包點,每天消費的打包箱就要好幾卡車。
因為甜瓜形成了龐大的產業鏈:賣包裝甜瓜稻草的商家,收入反倒比瓜農要高出不少。
為什麼原產地瓜只賣2元錢一斤,到消費者手上卻要賣到10元?最大的原因,這裡的瓜賣的都是「標準件」,太大不要,太小也不要。因為絕大部分甜瓜都是快遞到全國各地。所以瓜販子對甜瓜的要求非常高。比如五斤裝,只要大小一致的6個瓜。10斤裝,只要大小一致的8個瓜。太大或者太小的,瓜販都不要。
這個打包基地,符合發快遞的甜瓜被挑選出來後。骨骼精奇,長得太大或者太小的甜瓜,都被遺棄,只能用來餵豬。閻良五月天,豬吃瓜太多都生厭。
當地為了扶持甜瓜種植,為瓜農提供了大量物資支持,僅每畝大棚鋼架補貼,就達上萬元。如今,當閻良種有5萬多畝甜瓜,每畝6000斤,一個閻良區就產甜瓜3億斤,成為了全國最大的甜瓜生產基地,甜瓜也成為當地的支柱產業。
但因為種的甜瓜太多,而且都是集中在5月份上市,因而造成大量積壓。當地瓜農賣瓜2元多一斤無人要,但市面上的閻良甜瓜,卻高達10元一斤。圖為閻良甜瓜集市,賣瓜的農用車堵塞了交通。(要了解甜瓜後續,請關注公眾:侶行記藝)
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