夏季炎熱天氣讓人食欲不振，送你幾道清熱開胃又健康的爽口菜

炎炎夏日，風兒似乎都是熱的，蟬都懶得鳴叫，人們也因為熱浪和暴晒而無精打采，人們連吃飯都沒有胃口。在這種季節裡面，究竟選擇什麼樣食物才開胃爽口似乎成了一個難題，今天我們就來介紹四種受歡迎的夏日爽口菜。

涼麵

首先我們要介紹的這道爽口美食是「涼麵」，涼麵的麵條和普通的麵條不同，它的口感更筋道，也更細。在涼麵煮熟後過涼水冷卻，然後加入剁椒、油辣子、蒜末等美味的調味品調味。菜品的顏色看起來紅亮誘人，翠綠的辣椒末也很誘人。涼麵吃起來完全不會像湯麵那樣滾燙，在夏天，清涼爽滑的涼麵，搭配上爽口麻辣的調味，一定能喚醒你的食慾。

涼皮

我們要介紹的第二種美食就是美味的涼皮，涼皮的優點在於製作簡單，味道好吃，熱量不高，而且不用擔心發胖。涼皮的主料是麵筋、麵皮和涼皮，三種稍有不用口感的主料搭配上清爽的黃瓜、香菜末和胡蘿蔔絲兒，吃起來口感清爽脆滑，味道也是酸甜咸鮮辣。

豇豆炒臘肉

第三道美食是美味的豇豆炒臘肉，在炎熱的夏天，你一定不想吃滾燙的火鍋或者是熱湯，那麼小炒就是一個不錯的選擇，豇豆和肉的組合保證讓你胃口大開。脆韌的豇豆搭配咸鮮的臘肉，滋味濃郁，鮮香爽口。菜品在保證了熱量攝入的同時也含有豐富的維生素和蛋白質。

苦瓜豆腐炒肉

最後我們介紹的美味小吃就是苦瓜豆腐炒肉，這道菜不僅顏色好看，味道好吃，而且能夠清熱解暑。豆腐的爽滑綿軟，搭配上苦瓜的脆爽，以及肉的勁道，一定會在炎炎夏日點燃你的味覺。豆腐的蛋白質豐富，苦瓜也能清熱去火，可謂消暑佳品。

炎炎夏日，你還在沒精打採的不想吃飯么？你還在食欲不振，滿頭大汗么？現在就來嘗試一下這四道美味的清涼解暑小菜，一定讓你重新愛上美食！愛上夏天！

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