ih電飯煲真就是不一樣，吃起來口感差別這麼大！

之前很多人去國外扛回來上萬的日本電飯煲，在這股風氣下，很多中國企業也推出了幾千的IH電飯煲，如果我們先假設這些是優秀產品，那麼接著看，線上很多商城的IH電飯煲最低只要500元。

大家都是IH，價格差了幾十倍，這當中就涉及到很多設計了，最簡單的就要數線圈用料和線圈的環繞密度，好的電飯煲線圈用料上乘，而且環繞內膽也很緊密，環繞的層數也很多，這樣能有一個很理想的蒸煮效果。

再來到底盤加熱，底盤加熱給人印象比較落後，最主要的原因可能是我們以前使用的機械式電飯煲（就是把按鍵打下，煮熟了自己跳的那種）就是這種加熱原理。

其實市面上很多售價在300至500元的底盤加熱的電飯煲都有很多蒸煮模式的設計，而且配合了米飯口感的選擇，雖然底盤加熱的加熱原理未必比IH先進，但是加熱還體現在內膽上

我們不必盲目追求IH技術，買一個500元的IH電飯煲可能還比不過一個500元的底盤加熱電飯煲。

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