南方媳婦不用揉面，不用雙手照樣做麵條，秘密在這裡，北方婆婆說，我就服你

身為南方人，真的做麵食的機會很少，但是嫁給了北方漢子，平時難免要接觸。經常漢子要吃時候我們都會去婆婆家過癮，不過老是這樣也不是辦法，於是南方媳婦自己想辦法，上網找做麵條的幫手，哈哈，15分鐘就讓北方老公吃上一碗香噴噴的番茄雞蛋面早餐，曬給婆婆看，北方婆婆發了一個點贊的圖片，這是不是代表我已經成為合格的北方媳婦了？

揉面是個辛苦活，我相信很多人都不願嘗試，尤其夏天更是不愛做，年輕人或者廚房小白更是對著麵粉不知道怎麼辦？今天舞姐就和大家一起分享面點小白如何在15分鐘內轉身成為麵食高手，那個密碼在哪裡呢？一起往下看吧。

哈哈，大家知道是什麼了吧。家裡買了麵條機，用200克的麵粉放入，加入70克的水，啟動機器自動合面

什麼都不用管，15分鐘麵條會自動做好，這中間我就準備做蓋澆的材料

首先將番茄去皮，然後切成小丁，雞蛋加點鹽和少許的水打散備用

熱鍋熱油，將蛋液倒入然後攪拌開盛出

繼續鍋內放少許的油將番茄丁放入翻炒出紅汁

然後加入一勺的番茄醬、糖、生抽少許

翻炒均勻加入適量的水

煮開後根據自己口味放點鹽和雞精調味，最後收汁（不要太干，多留點汁）

看，入味好吃有食慾的番茄雞蛋澆頭就這麼輕鬆做好了

然後輕奢鍋內放入水煮開，然後將做好的麵條放入煮開，點一次清水再次煮好撈起來

將澆頭澆上去，香噴噴，有食慾的早餐雞蛋面做好了。北方婆婆說，活了幾十年才知道還可以這樣做麵條，不服不行啊

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