老公和兒子就愛吃這早餐，每次都吃3塊，還喊不夠，真怕撐壞他們

老公和兒子就愛吃這早餐，每次都吃3塊，還喊不夠，真怕撐壞他們。

每天早起第一件事情，就是要給老公和兒子做早餐，兒子和老公口味還是有點不一樣的，所以要做一道他們兩個都喜歡吃的早餐就不是一件容易的事情了。但是幸好，他們兩個都很喜歡吃三明治和土司。於是我就將麵包店買回來的土司自己加工改良了一下，味道很好吃，他們都說要比外面買的好吃多了。每次得到他們的誇讚，我都會覺得特別的開心。

土司就是麵包店裡最基礎售賣的麵包，單單吃土司沒有什麼味道。很多人就會買草莓醬或者沙拉醬等等用來塗抹在上面，當做麵包夾心。可是甜甜的東西吃多了難免油膩，還是放些雞蛋和肉片嘗起來味道會更贊，這就是我兒子老公最愛這道早餐的原因吧。每次吃都是吃的一嘴巴的油，看著他們這樣幸福感油然而生。

圖文並茂詳細製作，保准你一學就會。

雞蛋土司

準備食材：切片麵包6塊，切片火腿，切片芝士若干，雞蛋，黃芥末，蛋黃醬。這些食材都可以在商場里買的到，買多了的可以封口放在冰箱里冷藏保質。

將切片火腿稍微放入開水當中燙熟，一來是保證火腿片全熟，二來是去掉多餘的油腥，不會膩口。

將麵包進行壘疊。順序是這樣的：麵包（芥末＋蛋黃醬）＋芝士＋火腿＋麵包（芥末＋蛋黃醬）＋芝士＋火腿＋麵包蓋。芥末和蛋黃醬的塗抹是各自塗抹一半的面積。

將準備的雞蛋打成蛋液，喜歡幾個放幾個，一般是兩個的量。

土司放入蛋液當中裹均勻，然後平底鍋倒油燒熱，將土司放在平底鍋上煎炸。

等待一面煎的金黃的時候就用鍋鏟換面繼續，直至兩面微微焦黃即可。

為了方便食用，就可以將正方形的土司切成四份三角形，然後稍微撒上一些些糖粉，就可以了。一般我家就炸兩份就可以夠三個人吃了。

還可以按照每個人的口味，塗抹番茄醬、草莓醬、沙拉醬等等一起食用。還可以配上一杯牛奶，一份營養健康滿分的早餐就上桌了。

溫馨提示：

1可以用黃油煎炸土司表層，沒有黃油就用食物油吧。

2.火腿腸片可以換成培根片，畢竟不是所有人口味都一樣的。

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