黑心鮮榨果汁：考驗消費者腸胃，也拷問監管責任心

文/馬進彪

店員不洗手切水果，去年冷庫的蘋果泡茶，水果杯賣不完次日繼續賣，很多人愛喝的這種飲料可能比刷鍋水還臟。近日，北京電視台記者卧底某飲品店，發現「新鮮」飲品內幕，其真相令人震驚。（封面新聞5月2日）

GIF

視頻開頭，這家飲品店的店員直接用手在擠茶包里的汁液，連她自己都直呼噁心，但仍將茶包里的汁液擠到杯子里備用！從視頻里可以看到，表面上看，店裡擺放了很多新鮮的水果，其中芒果看起來十分誘人。但這僅僅是作為擺設，真正用來榨汁的是下面發黑的芒果。

不管是在街面上，還是在購物廣場附近，都能看到很多經營鮮榨果汁的店鋪，這些鮮榨果看上去亮麗無比，最能引起女士們和學生們的消費慾望，這是抵擋不住的誘惑，而且，這樣打著鮮榨招牌的果汁價格不菲，二三十元一杯是常態，五六十元一杯的也多的是，其中的利潤可想而知，因此，經營這樣的店鋪有著廣泛的利潤基礎，和女士們學生們的青睞基礎。

雖然鮮榨果汁價格不菲，但畢竟能給人帶來新鮮的口感，拿著一杯如雞尾酒一般花哨的果汁，走在大街或進入電影院，似乎已經成為了夏天的一道風景，當然，這更是女士們一種時尚的體現。然而，從這個卧底記者暗拍的視頻來看，不管是這道風景，還是女士們的時尚，都可能隱含著未知的嚴重後果。

這讓人想起電視台記者前接連年暗訪幾家著名連鎖烤肉店的視頻，其中的用料既有以次充好的情況，也有掛著羊頭賣鴨肉的現象，而且，據後來報道，這些情況基本上就是一些烤肉店的經營秘笈，大家心照不宣，你知我知天知地知，只有消費者被蒙在鼓裡。而這次記者卧底這家網紅飲品店的情況，與之前那幾家著名連鎖烤肉店的性質一樣，都是在欺騙消費者，並留下了巨大的衛生隱患。

然而，問題來了，如果說市場管理者當初因為經驗不足而無法深入監管一些不法經營者，而只能依賴於社會媒體急先鋒的代勞，但現在經歷了這麼多的記者代勞，早就應當汲取了足夠的經驗，可為何還是媒體記者處處沖在前面呢？

顯然，這根本不是經驗的問題，而是有責任無作為的問題，在一此地方，也能看到相關部門浩浩蕩蕩的大隊人馬，說是來監管市場的，但為何曝光問題的總是媒體？這隻有一種可能，那就是相關部門在履行責任時，只走過場不走心。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！