有一種屬於夏天的蛋糕，你們知道嗎？

這是戚風蛋糕，準備好以上所需原料，並將蛋黃和蛋清分離，有一種屬於夏天的蛋糕，你們知道嗎？

先將秤好的蛋清白糖平均分成3等份放好，然後用電動打蛋器1檔轉速攪打蛋盆中的蛋清，分三次加入白糖，有一種屬於夏天的蛋糕，你們知道嗎？

接下來就是蛋清的打發過程，有一種屬於夏天的蛋糕，你們知道嗎？

將秤好的麵粉篩入蛋黃液中，再用橡皮刮刀輕輕的翻拌均勻，把蛋糕糊倒入我們的圓形蛋糕模具，烘焙過程同樣重要。有一種屬於夏天的蛋糕，你們知道嗎？

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