高血壓不用怕，這5種食物，早晚吃一點，血壓降得快！

最新 05-05

高血壓患者早期多無癥狀，偶爾體檢時發現血壓增高，或在精神緊張、情緒激動或勞累後感頭暈、頭痛、眼花、耳鳴、失眠、乏力、注意力不集中等癥狀。隨著病程的進展血壓持續升高，臟器不斷受累。那麼高血壓吃是食物好

首先我們來看看高血壓癥狀

1、頭痛

高血壓的癥狀常表現為頭痛，高血壓的頭痛癥狀。多為持續性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛，高血壓患者常在早晨睡醒時發生、起床活動及飯後逐漸減輕，一般而言，高血壓患者的頭痛部位，多在額部兩旁的太陽穴和後腦勺。

2、注意力不集中，記憶力減退

高血壓發生以後，患者會出現注意力不集中、記憶力減退的癥狀，這種癥狀在高血壓早期多不明顯，但隨著病情發展而逐漸加重，高血壓患者表現為注意力容易分散，近期記憶減退，常很難記住近期的事情，而對過去的事，如童年時代的事情，卻記憶猶新。

3、出血

臨床上，高血壓出血的癥狀比較少見，這是由於高血壓可致動脈腦硬化，使血管彈性減退，脆性增加，故容易破裂出血所致。高血壓患者的出血癥狀。其中以鼻出血多見，其次是結膜出血、眼底出血、腦出血等。

那麼高血壓吃什麼食物好呢！

芒果

芒果含有豐富的維生素A、C，有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年痴呆症、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌症的功效。

推薦吃法：芒果班戟

材料

芒果2個、低筋麵粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、雞蛋2個（或者4個蛋黃）、

食用油（或者黃油）1湯匙（15ml）、鮮奶油（crème）300克

做法

1、將低筋麵粉過篩後加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。

2、雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。

3、將攪拌好的蛋液加入到麵粉牛奶糊中，再加入油攪拌均勻，最後將麵糊過篩待用。

4、將不沾平底鍋燒熱，轉小火，不放油，將一勺（乘湯用的勺子）麵糊倒入鍋中，迅速轉勻，一面煎好以後翻面。以此將所有麵糊做成薄麵餅，大約可做8個。

5、將芒果去皮，沿果核切下果肉，再縱切成長條。

6、鮮奶油加入40克砂糖用攪拌

器將奶油打發（奶油呈凝固的固體狀）。

7、取一張麵餅，在中心鋪上一層奶油糊，

再放一塊芒果條，再鋪一層奶油糊。

8、最後將麵餅包成四方形即可。

海帶

高血壓最主要的目的就是要降低血壓，海帶不僅有豐富的營養，而且含有碘元素，作為一種海藻類植物，海帶的熱量低，在降血脂、血壓上面有奇效，還可以增強免疫力，對抗腫瘤、排鉛排毒，因此對於有血壓高的人不妨多吃海帶來控制血壓。

推薦做法：海帶排骨湯

材料

材料排骨 300克，海帶 200克，姜 30克調料鹽 1大匙

做法

1、海帶放入水中浸泡1 5分鐘，撈出。

2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分；姜洗凈，去皮，切絲。

3、排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干。

4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調味料調勻即可。

土豆

土豆的在我們的餐桌上還是比較常見的，土豆的做法也十分的簡單，土豆富含鈣質和鉀元素，土豆可以保護心臟，起到平衡心肌收縮的功能，可以預防和改善高血壓，並且土豆裡面富含黏液蛋白，能夠避免心血管壁脂肪堆積，從而可以令血糖更有彈性。

推薦吃法：家常土豆餅

材料

土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克

做法

1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

3、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3分鐘。

5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

板栗

栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的作用，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。

推薦吃法：栗子燜排骨

材料

主料：豬排骨(大排)500克，

輔料：栗子（鮮）200克，

調料：白皮大蒜10克，鹽6克，白砂糖3克，醬油15克，香油5克，玉米澱粉10克，花生油25克，料酒15克

做法

1.將排骨斬成小塊，用腌料（鹽、糖、醬油、麻油、生粉、生油、酒）腌2個小時至入味；

2.燒紅油鍋，爆香蒜頭，放排骨一起爆炒；

3.等排骨炒到5分熟，加入栗子繼續爆炒；

4.最後加適量水燜煮15分鐘，直至排骨和栗子熟透，酥軟，即可上碟。

腰果

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，因此是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

推薦吃法：腰果蝦仁

材料

主料：蝦仁200克，腰果仁50克

輔料：蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克

調料：油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，水澱粉25克，香油10克，高湯少許

做法

1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。

2、蛋白打散，加鹽、料酒、澱粉攪拌均勻。

3、將蝦仁放下去，抓勻糊，微拌一下。

3、鍋內加油，先炸腰果，撈出，放在一邊，涼著。

4、鍋內再放蝦仁，劃開，停片刻倒出，瀝凈油。

5、原鍋放少量油，加蔥蒜、姜、料酒，加醋、鹽、味精、高湯。

6、倒入蝦仁、腰果，顛鍋，淋香油，出鍋即成。

高血壓患者禁忌

狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

多鹽食物

我們知道食鹽中的大部分成分是氯化鈉，鈉滯留在身體內有可能引起引起細胞外液的增加，導致鋅排出量增多，使得血壓極具上升。所以，患有高血壓的人應該嚴格限制鹽的攝入量。

辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物